Restaurantes
Guia de verão: 35 lugares para comer bem e se divertir em Florianópolis
Florianópolis é uma das cidades mais bonitas do Brasil, o que faz com que na temporada quadruplique o número de habitantes ávidos pelas belezas e pelos sabores da região. Neste guia, separamos sete bairros turísticos que merecem uma visita. Centro, Santa Mônica, Coqueiros, Rio Tavares, Ribeirão da Ilha, Santo Antonio de Lisboa, Jurerê Internacional, traduzem a diversidade de Florianópolis e os variados estilos de vida com opções de lazer para diferentes gostos e bolsos.
Centro
Porto do Contrato
A ideia era abrir uma franquia de um dos restaurantes mais famosos do Ribeirão da Ilha. Mas, o chef Bruno Deminciano, contratado como consultor, propôs uma revolução na unidade do Centro. Um cardápio moderno e sofisticado e digno do casario neocolonial espanhol.
Neste ambiente único, Bruno trabalha com uma equipe afinada para dar vida a um menu degustação de oito etapas com comida brasileira, sazonal e insumos que valorizam biomas como a Mata Atlântica e a Caatinga. Pratos que surpreendem pela criatividade, mas não tem afetação. O preço é R$ 145 e R$ 185 harmonizado com três drinks. O menu degustação é surpresa e muda a cada três meses.
Serviço
Rua Esteves Junior, 546 – Centro
Contato: (48) 3206-1555
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30, sábado, das 11h30 às 16h15
Rua Esteves Junior, 546 – Centro
Contato: (48) 3206-1555
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30, sábado, das 11h30 às 16h15
Disblenda
Com proposta pouco vista em Floripa, é zero açúcar, low carb e seguro para celíacos. O chef Julio Cesar Maximiano também não trabalha com óleos refinados, aditivos químicos e gordura hidrogenada. O Disblenda é uma opção para tomar café da manhã, com Egges Benedict ou o Florentine, que leva espinafre no lugar do lombo, R$ 22. Nos sábados, tem panqueca de mirtilo, com geleia e calda da fruta e mirtilos frescos, R$ 16.
Outro forte da casa são os cafés, por isso o nome. Disblenda tem o intuito de desfazer o blend, de desbravar novos sabores. Eles selecionam cafés pelos produtores, com grãos bem torrados. Alguns dos lugares de torrefação são o Sítio Santa Rita, em Minas, o Moka Clube, de Curitiba, o Baden, de Porto Alegre, e o Leve Cafeína, de Florianópolis. O espresso curto custa R$ 6, o cappuccino R$ 8, e os filtrados variam de R$ 8 a R$ 19.
Serviço
Rua Ferreira Lima, 107 – Centro
Contato: (48) 9 9633-5908
Segunda a sexta, das 7h30 às 20h, sábado, das 8h às 20h
Rua Ferreira Lima, 107 – Centro
Contato: (48) 9 9633-5908
Segunda a sexta, das 7h30 às 20h, sábado, das 8h às 20h
Guacamole
Uma mistura de cores e sabores intensos dá o tom ao Guacamole Cocina Mexicana. O diferencial está no que Francisco Barão, sócio proprietário do grupo Qa+, chama de “noite completa”, que inclui gastronomia e diversão com os tequileiros e mariachis. Já o cardápio, inclui clássicos da gastronomia como os burritos, chilaquilles e as famosas enchiladas.
Dos carros-chefes, os nachos com carne moída, cheddar, milho, azeitonas pretas e jalapeñas custam R$ 46,90 e é para compartilhar. As fajitas têm com frango, mignon ou camarões, que variam de R$ 49,90 para R$ 59,90. Dos doces, o maior apelo é pelo Churros Del Chavo, que saem a R$ 28,90, cinco unidades. Se gostar de vinho, experimente na versão cigana, a Sangria. A jarra custa R$ 46,80.
Serviço
Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2.006 – Centro
Contato: (48) 3225-0900
Segunda a quinta, das 19h à 00h30, sextas e sábado, das 19h à 1h30. Domingo das 19h à 00h30.
Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2.006 – Centro
Contato: (48) 3225-0900
Segunda a quinta, das 19h à 00h30, sextas e sábado, das 19h à 1h30. Domingo das 19h à 00h30.
Artusi
Abriu suas portas em 2014. É um restaurante contemporâneo, italiano e com o ambiente sofisticado. Um dos chefs mais famosos na cidade, Alysson Müller cria e prepara os pratos inspirados em suas viagens pelo interior da Itália. Das entradas mais pedidas destaca-se a burrata cremosa acompanhada de tomate cereja marinado, molho pesto e pães da casa, R$ 46. O carro-chefe é o gnocchi di ‘mandioquinha’ fonduta i filetto di manzo, que leva creme de queijo grana padano, roti e mignon, R$ 83. Para sobremesa, o Cioccolato Fondente, fondant de chocolate belga Barry Callebaut com sorvete de baunilha artesanal, R$ 27.
Serviço
Rua Bocaiúva, 2090 – Centro
Contato: (48) 3037-2228
Segunda a sexta, do meio-dia às 15h e das 19h às 23h20. Sábado e domingo do meio-dia às 16h20 e das 19h às 23h20.
Rua Bocaiúva, 2090 – Centro
Contato: (48) 3037-2228
Segunda a sexta, do meio-dia às 15h e das 19h às 23h20. Sábado e domingo do meio-dia às 16h20 e das 19h às 23h20.
Lila
Em seus oito anos de vida, o Lila já esteve no Mercado São Jorge e no Morro da Lagoa. Há doze meses está no Centro, no Iguarias Conceito, um casario charmoso que contempla no mesmo espaço outros três restaurantes, um café, uma cervejaria, um pub de vinhos e uma loja de produtos naturais. O ambiente projetado pelo escritório de arquitetura Prumo é aconchegante e mescla elementos como madeira, tijolos à vista, cimento queimado, metais, iluminação indireta e muitas plantinhas. Aos sábados, tem música ao vivo durante o almoço. Os pratos misturam insumos frios, quentes, frutas e legumes, numa explosão de sabores. O prato do dia, com entrada e principal custa R$ 36.
Serviço
Rua Esteves Junior, 734 – Centro
Contato: (48) 99192-4724
Segunda a sexta, das 11h às 21h, sábado, das 8h às 17h
Rua Esteves Junior, 734 – Centro
Contato: (48) 99192-4724
Segunda a sexta, das 11h às 21h, sábado, das 8h às 17h
Santa Mônica
Ferro
O Ferro nasceu em 2019, da união de empresários como Leonardo Abreu e Tássia Radomile, do antigo Brewmille (casa que fez sucesso durante quatro anos em Coqueiros), Bruno Brasil e Pedro Gomes (Café Preto Tattoo), além do Bruno Koerich (Unika). Um local que vale uma visita pela aura de arte, comida descomplicada e pelos bons drinks e cervejas.
A estrela é a lasanha da chapa com massa fresca da casa, ragu de linguiça, pasta de queijo com ricota e gorgonzola, R$ 37, ou molho de cogumelo com vinho branco e nata, espinafre e mix de queijos ao molho sugo, R$ 42. Dos drinks, destaque para o gin com xarope de açúcar, limão e chope Unika West Coat IPA ou com Catharina Sour, R$ 23. Os pães do campo e focaccias fazem sucesso e podem ser combinados com presunto serrano 40 g, R$ 12, caponata, R$ 10, ou salame italiano R$ 12.
Serviço
Rua Jonas Alves Messina, 118 – Santa Mônica
Terça a quinta, das 19h à meia-noite. Sexta das 18h à 1h. Sábado das 19 à 1h. Domingo do meio-dia às 17h.
Rua Jonas Alves Messina, 118 – Santa Mônica
Terça a quinta, das 19h à meia-noite. Sexta das 18h à 1h. Sábado das 19 à 1h. Domingo do meio-dia às 17h.
Le Pario
A comida do chef Edu Jacinto é um sucesso absoluto. Para conseguir um lugarzinho no charmoso bistrô tem que reservar. Aberto desde 2017, a culinária francesa de excelência é oferecida a preços acessíveis. O menu completo custa em torno de R$ 50.
É possível, com esse valor, saborear uma entrada como nhoque de batata e alecrim, camarão rosa, sauce beurre blanc e um prato principal de filé de pescada em crosta de amêndoas, remoulade de palmito pupunha, molho ravigote. O chef Edu morou 13 anos na França, onde cozinhava em bistrô de alto padrão, com preços justos. Conceito que trouxe para o Florianópolis e que caiu nas graças do público.
Serviço
Avenida Madre Benvenuta, 1168 – Santa Mônica
Contato: (48) 3304-0008
Terça a sexta, das 11h45 às 14h30. Sábado do meio-dia às 14h45. Quinta e sexta das 19h30 às 22h30.
Avenida Madre Benvenuta, 1168 – Santa Mônica
Contato: (48) 3304-0008
Terça a sexta, das 11h45 às 14h30. Sábado do meio-dia às 14h45. Quinta e sexta das 19h30 às 22h30.
Eatsy
Em 2015, o Eatsy era uma loja de produtos naturais, que atendia 30 clientes por dia. Atualmente, funciona como restaurante, cafeteria e escritório para uma média de 600 pessoas por dia. Oferece 15 bolos frescos, alimentos low carb, sem glúten e açúcar. Destaque para a tigela Exótico, de açaí batido com banana com creme de cupuaçu e lascas de coco, refrescante e energético, R$ 19,50. Outra delícia da casa é o bolo de milho, fofo e molhadinho, que tem a opção de ficar melhor e vir com calda de goiaba. Ah, a loja é pet friendly.
Serviço
Avenida Madre Benvenuta, 1392 – Santa Mônica
Contato: (48) 3025-2880
Segunda a sexta, das 7h às 21h. Sábado das 8h às 20h.
Avenida Madre Benvenuta, 1392 – Santa Mônica
Contato: (48) 3025-2880
Segunda a sexta, das 7h às 21h. Sábado das 8h às 20h.
Vie vin
Designers de joias, Sanny e Sergio Louback batiam o ponto no Vie Vin. Quando souberam que o seu lugar preferido estava à venda não temeram. Compraram com um trato, “se não der certo bebemos todo estoque”. Não foi necessário, o pub de vinhos é um sucesso. Uma opção diferente em Florianópolis. Os clientes são recebidos com absoluto conforto, mas com total descontração. Dá até para por os pés para cima do sofá e beber vinho de chinelo de dedo!
Na carta há 50 rótulos exclusivos, de R$ 70 a R$ 200. A comida do chef Poul Graf também é aconchegante e afetuosa. Destaque para o risoto de gorgonzola com pera, R$ 33, o carpaccio de rosbife feito na casa, R$ 28 a polenta com ragu, R$ 34 e a cesta de parmesão com mignon acebolado, R$ 38.
No Vie Vin tem muitas atrações e vale acompanhar nas redes sociais. As mais bacanas são o Clube do Livro, o Clube do Jazz e a Noite dos Coquetéis. Não estranhe ao presenciar pedidos de casamento. O ateliê de joias fica no segundo piso e eles recebem casais do país inteiro, com a proposta de que o próprio casal proprietário faça suas alianças com o mesmo lingote de ouro, imprimindo suas histórias e energias.
Serviço
Avenida Madre Benvenuta, 1157 – Santa Mônica
Contato: (48) 98476-1970
Terça e quarta das 19h à meia-noite. De quinta a sábado das 19h à 1h.
Avenida Madre Benvenuta, 1157 – Santa Mônica
Contato: (48) 98476-1970
Terça e quarta das 19h à meia-noite. De quinta a sábado das 19h à 1h.
Rabodigalo
O Rabodigalo lançou um novo cardápio, bastante sensorial, que pretende contar a história dos três anos da casa e de todas as parcerias que a tornaram referência em coquetelaria em Santa Catarina. O bacana é que na carta tem a legenda de paladar: doce, cítrica, salgada e amarga. Sai drinks manjados como Moscow Mule e Gin Tônica e entra autorais ousados como Cosa Nostra, de Lucas Gomez, composto por cachaça Weber Haus Bálsamo, Redbitter San Basile, bitter Averna, bitter Artichoke, sour mix, solução salina, fat wash de pesto de manjericão e bitter de laranja, R$ 29.
Outra indicação é o Jardim Japonês, do mixologista Felipe Palanowski, proprietário da casa, e de Bárbara Rita, que combina gin Kalvelage, sakê Azuma, sour mix, xarope de gergelim e chá verde com jasmim, R$ 20. E tem até drink com abóbora! Cabotiando leva rum Bacardi 4 anos ouro, purê defumado de cabotiá, sour mix e aperitivo Cynar (R$ 24).
A intenção é propiciar uma experiência única. Não é à toa que o Rabodigalo se assemelha a um anfiteatro, em que o palco é o bar – logo, os astros são os bartenders. Já a gastronomia tem a proposta italiana de servir aperitivos.
Serviço
Rua Clodorico Moreira, 23 – Santa Mônica
Contato: (48) 3206-7260
Terça a sexta, das 18h à meia-noite. Sábado das 19h à 1h.
Rua Clodorico Moreira, 23 – Santa Mônica
Contato: (48) 3206-7260
Terça a sexta, das 18h à meia-noite. Sábado das 19h à 1h.
Coqueiros
Rancho açoriano
O Rancho Açoriano é um restaurante familiar tradicional em Florianópolis, com comida fresca, regional, pratos fartos e com tempero caseiro. Está sempre lotado e tem que reservar mesa nos finais de semana. O Rancho começou há 22 anos como uma brincadeira do seu Dário Gonçalves e dona Zenite, que resolveram servir ostras para os amigos – o que hoje fazem para 600 pessoas, no Ribeirão da Ilha e em Coqueiros.
Para atender a demanda, eles têm sua própria fazenda de ostras. Os três filhos do casal trabalham nos restaurantes. A familiaridade se estende à equipe. Os funcionários não têm menos de 10 anos de casa e são tão íntimos dos clientes que recebem muitos com abraços. A estrela do cardápio é a moqueca, tem até versão vegana com legumes e cogumelos. Mas a mais pedida é a de peixe com camarão, R$ 189 (serve quatro pessoas).
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 3240 – Coqueiros
Contato: (48) 3249-1414
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 16h.
Rua Des. Pedro Silva, 3240 – Coqueiros
Contato: (48) 3249-1414
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 16h.
Ostradamus
O Ostradamus de Coqueiros conseguiu ficar ainda mais bonito que o do Ribeirão. A casa mantém o mesmo cardápio. O chef Jaime Barcelos, proprietário da marca, criou o Cocoqueiros, camarões grelhados com abacaxi e manga salteados em gengibre, queijo coalho e castanha-do-pará, acompanhado de arroz servido no próprio coco, para brindar a franquia inaugurada em fevereiro. A sociedade é de sua esposa, Luciana Barcelos e de Juliana Sales.
Entre as diferenças, vale pontuar que a carta de vinhos é menor, tem 150 rótulos. São as cervejas que fazem mais sucesso. São oferecidos chopes Schornstein, de Pomerode, e as especiais da Eisenbahn. De segunda a sexta, das 17h às 20h, tem chopes com 50% de desconto. O Ostradamus é um símbolo da cultura manezinha. É temático, os funcionários usam os uniformes da Capitania dos Portos, há cordas de embarcação, canoas, lanternas de ostras, azulejos portugueses. Um lugar que encanta.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2314 – Coqueiros
Contato: (48) 3771-5377
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 17h.
Rua Des. Pedro Silva, 2314 – Coqueiros
Contato: (48) 3771-5377
Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 17h.
Lüv
A Lüv é uma verdadeira casinha de doces. Tem cardápio refinado e receitas da chef confeiteira Fajardo, que mistura culinária francesa e brasileira. Tem tantas delícias que é difícil escolher. Destaque para a mousse clássica, chocolate 70% belga da callebaut, calda de framboesa, amora e água de rosas.
De salgados, tem o croissant de mignon com gorgonzola, molho béchamel e cebola caramelizada e o croque madame com pão artesanal, recheado com presunto parma, queijo gruyère, coberto por molho béchamel e servido com ovo pochê. Para melhorar, tem uma biblioteca! O lugar é muito aconchegante para uma tarde de leitura.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2079 – Coqueiros
Contato: (48) 3304-2450
Segunda a quarta, do meio-dia às 20h. Quinta a domingo do meio-dia às 22h.
Rua Des. Pedro Silva, 2079 – Coqueiros
Contato: (48) 3304-2450
Segunda a quarta, do meio-dia às 20h. Quinta a domingo do meio-dia às 22h.
Sabor Peru
O Sabor Peru, que tem cinco anos de história, lançou no início de dezembro um novo cardápio, mais enxuto e assertivo. O carro-chefe dificilmente vai mudar. O público adora os ceviches, servidos de várias maneiras e em porções que chegam a 180 g. Os preços variam de R$ 30,80 a R$ 66, 80. O chef Francisco Cordero Diaz trabalhou por anos no Central, famoso restaurante no distrito de Barranco, em Lima. A base da comida é o limão e as três pimentas mais usadas, rocoto (aquela que finge ser um inocente pimentão para queimar a língua dos distraídos), ají amarillo e panca.
Vale saborear as entradas. Uma novidade é a Causa Três Estaciones, batata prensada, temperada com limão, ají amarillo, toque creme de abacate e tomate, montada com polvo, camarão e frango desfiado, R$ 28,80. Outra delícia é o Leche de Tigre Crocante, com frutos do mar empanados, servidos numa taça com molho de ají amarillo, milho e pipoca andina, R$ 36,80.
De sobremesa, você que tem uma história trágica com rocoto nas suas férias no Peru, pode dar uma segunda chance à pimenta e perceber que bem preparada ela perde a ardência. O Voladores é feito com massa de forno crocante recheada com doce de leite de maracujá, polvilhado com açúcar de confeiteiro, com sorvete de rocoto, R$ 20,80.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Segunda a quarta, do meio-dia às 20h. Quinta a domingo do meio-dia às 22h.
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Segunda a quarta, do meio-dia às 20h. Quinta a domingo do meio-dia às 22h.
Di Taroni
A Di Taroni, que fica logo no comecinho da rota gastronômica de Coqueiros, é famosa por suas massas caseiras e carnes. Existe desde 2007. São dois os carros-chefes da casa. O Filetto di Medina, com quatro unidades de mignon flambado no conhaque, gratinado, com molho funghi e cogumelos paris, creme de leite, molho béchamel e tagliatelle, R$ 168,99 (para duas pessoas). O outro é o Filetto Pepe Verde, também com quatro unidades de mignon, mas dourados no conhaque, molho de pimenta verde, creme de leite e béchamel e ravióli de carnes nobres, R$ 173,99 para duas pessoas.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Quarta a sexta, das 18h30 às 23h30. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Quarta a sexta, das 18h30 às 23h30. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Jurerê
Noma
Referência em gastronomia japonesa, o Noma Sushi, um dos mais descolados spots de Florianópolis, abre apenas à noite e a festa se prolonga até altas horas. É bom para quem curte uma baladinha. A casa tem uma decoração bem provocativa, com ares de uma caótica galeria de arte. O projeto é assinado pelas arquitetas Amanda Sayuri e Clara Machado e foi acompanhado em cada detalhe pelo empresário e proprietário do empreendimento Ivo Pires. Para curtir a noite de música e os drinks, a dica é desfrutar das entradas, são todas bem leves, preparadas pelo chef Rafael Portes, como o trio de minitartares com peixe fresco, R$ 62.
Serviço
Avenida dos Búzios, 1800 – Jurerê
Contato: (48) 3371-7006
Quarta a quinta, das 19h à meia-noite. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Avenida dos Búzios, 1800 – Jurerê
Contato: (48) 3371-7006
Quarta a quinta, das 19h à meia-noite. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Acquaplage
Localizado no primeiro posto de praia, do lado direito de Jurerê Internacional, o Acquaplage segue referências mediterrâneas tanto para a gastronomia quanto para a decoração, que tem uma linda paleta azul. O menu de frutos do mar é assinado pelos chefs peruanos Hugo Olaechea e Sarah Sanchez, que também comandam as cozinhas do Art’s, Ammo Beach e Donna. De entrada, vale experimentar o pastel de brie com geleia de pimenta, R$ 42, ou um tartare de salmão, R$ 52. Os pratos mais pedidos são o salmão siciliano, R$ 99, camarão à ilha e poivre a la creme. O petit gateau é o campeão das sobremesas, R$ 35.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Quarta a sexta, das 18h30 às 23h30. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3879-5884
Quarta a sexta, das 18h30 às 23h30. Sábado do meio-dia às 15h e das 19h às 23h30. Domingo do meio-dia às 21h. Segunda das 18h30 às 23h30.
Positano
Positano é um bistrô e joalheria da marca gaúcha D’Vie. Para combinar com o clima de sofisticação, localiza-se no Il Campanario, o resort dos políticos e das celebridades. As noites são embaladas por instrumentistas, seja no piano, nos metais ou na percussão. A décor traz um cenário cosmopolita, imponente e luxuoso, sem excessos. O menu é assinado pelo chef Rafael Campagnolo.
Alguns pratos levam o nome de joias ou coleções da D’Vie, como o mar de esmeraldas com risoto de aspargos verdes, queijo fresco e siciliano. Os drinks também fazem alusão às gemas, como o turmalina, com brandy, gin, grenadine e limão siciliano. Mas a estrela do cardápio é certamente o Sinfonia do Mar, camarões grandes, polvo, lula, salmão empanados com farinha panko, servidos com ostras e mariscos ao vapor, molho sweet chilly e limões, R$ 180.
Serviço
Avenida do Búzios, 1760 – Jurerê Internacional
Contato: (48) 3261-6050
Segunda a domingo, das 10h às 23h.
Avenida do Búzios, 1760 – Jurerê Internacional
Contato: (48) 3261-6050
Segunda a domingo, das 10h às 23h.
Lucila Bistrô
Inaugurado em 2005, o Lucila começou com um pequeno buffet e hoje é referência em Jurerê. A comida é de qualidade, não são utilizados gordura hidrogenada, produtos químicos e pré misturas. Aos sábados têm feijoada e, nos domingos, bacalhau. No menu à la carte, destaque para o filé de peixe com crosta de pistache, que acompanha purê e legumes assados, R$ 75.
Serviço
Alameda Cesar Nascimento, 322 – Jurerê
Contato: (48) 3369-6113
Segunda a sábado, das 8h às 23h. Domingo das 8h às 18h.
Alameda Cesar Nascimento, 322 – Jurerê
Contato: (48) 3369-6113
Segunda a sábado, das 8h às 23h. Domingo das 8h às 18h.
Maestro Gelato
A Maestro Gelato & Caffè Italiano, em Jurerê, tem três anos. Há doze sabores de gelatos artesanais, além de cafés, salgados e doces, todos produzidos na casa. Algumas novidade desta temporada são as coppa gelato, os frappês, as focaccias artesanais e os cafés com panna, a deliciosa chantilly italiana feita com creme de leite, R$ 8,50. Destaque para a Coppa Abbraccio, três bolas de gelato, banana, panna, granola de avelã e tubette.
Serviço
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3012-2303
Segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo das 11h às 21h.
Rua Des. Pedro Silva, 2586 – Coqueiros
Contato: (48) 3012-2303
Segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo das 11h às 21h.
Santo Antônio de Lisboa
Freguesia
Luiz Carlos Costa, o Caio, foi quem criou o modelo das fazendas de ostras há 32 anos. Apesar de não faltar ostra nativa, Crassostrea gasar, seu foco sempre foi a gigas, que veio do Japão mas se adaptou à costa catarinense de Imbituba a São Francisco do Sul como se fosse sua casa, sendo Florianópolis seu local preferido. Tanto que a capital disputa a tutela mundial da indicação geográfica. Mas criar um sistema de reprodução eficiente não foi o único desafio de Caio, que precisou criar também os consumidores.
Sim, há 30 anos os manezinhos tinham um certo “nojinho” de ostra. Para incentivar o novo hábito, Caio distribuía os moluscos nas festas religiosas de Santo Antonio de Lisboa e mais tarde, há 22 anos, abriu o Freguesia. No segundo ano de existência do restaurante foi criada a Festa Nacional da Ostra que atrai gaúchos, cariocas, paulistas e paranaenses.
Desde então, a casa tem feito sucesso. No pôr do sol na baía, um dos mais bonitos da ilha, o deque fica lotado. O Freguesia produz 100 mil dúzias de ostras por ano. Quem quiser conhecer essa história e entender o ciclo produtivo do molusco pode fazer um passeio de barco. Custa R$ 250 para duas pessoas com direito a degustação. E ainda tem pratos como strogonoff, risoto e espaguete com ostra, alho e brócolis.
Serviço
Rua 15 de novembro, 179 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3235-1098
Segunda a sábado, das 12h às 22h. Domingo das 12h às 19h.
Rua 15 de novembro, 179 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3235-1098
Segunda a sábado, das 12h às 22h. Domingo das 12h às 19h.
Marisqueira Sintra
Nascido em Sintra, Portugal, João Henrique se mudou há dez anos para Florianópolis com sua esposa, a cozinheira Andrea de Paula. Abriram, então, a Marisqueira Sintra, um lugar onde se come e se bebe muito bem. Entradas muito saborosas são o camarão à vila, que vem numa frigideira com azeite, R$ 59,99, e o camarão à grilho, homenagem ao cozinheiro Fernando Grilho.
A estrela da casa é o robalo no sal. O peixe fica exposto em uma vitrine resfriada, o cliente escolhe o tamanho que mais agrada e o quilo custa R$ 120. O Sintra foi o primeiro restaurante a servir polvo em Florianópolis. Outro atrativo é a carta de vinho portugueses. No verão sai muito vinho verde, há 14 rótulos com preços de R$ 69 e R$ 120 a garrafa. Os brancos variam entre R$ 90 a R$ 100.
Serviço
Rua 15 de novembro, 147 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3234-4219
Segunda a domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h. Fecha às terças.
Rua 15 de novembro, 147 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3234-4219
Segunda a domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h. Fecha às terças.
Santo Appetito
O Santo Appetito é o coração do centro cultural Nau Catarineta, localizado no jardim da casa do artista plástico Janga, um dos mais importantes de Santa Catarina. Há muitas possibilidades para o local. De manhã, a dica é experimentar o santo ovo, um poché delicioso no pãozinho caseiro, e a melhor limonada suíça da sua vida! À tarde, tem sempre bolo fresco com muitas frutas, como o de bergamota, que além da casca exige muito suco: são cerca de dois quilos da fruta para um bolo. Tem também café coado.
Tudo é feito pelos sócios Marcos Antelmo, Sergio Borges e a irmã Selma. Também tem almoços e jantinhas. As comidas são fabulosas, como o bobó de camarão. O aipim foi cozido com a casca de camarão. Os pratos variam entre R$ 38 e R$ 54. O Santo Appetito têm apenas três meses, mas essa comida sincera e única tem feito clientela.
Serviço
Rua Cônego Serpa, 30 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3234-4219
Segunda a domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h. Fecha às terças.
Rua Cônego Serpa, 30 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3234-4219
Segunda a domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h. Fecha às terças.
Café da Praça
O Café da Praça é o mais tradicional do bairro. Em meio a uma decoração que reúne antiguidades, os clientes podem adoçar seus dias com sobremesas portuguesas e brasileiras. Os clássicos da casa são a Moranga Mágica, lentamente cozida por quatro horas, recheada com leite de coco, creme de leite e calda especial.
A panelinha de tapioca cremosa com lascas de coco caramelizadas. A maravilhosa torta de maçã, envolta numa massa de biscoito amanteigada, recheada com creme de baunilha, pedaços de maçã caramelizada e suco de limão. O bolo belga, com pão de ló de cacau belga e brigadeiro cremoso. E “Nosso Cappuccino”, uma doce extravagância com café espresso Orfeu, chocolate Nestlé 50% de cacau, pitadinha de canela e leite vaporizado.
Serviço
Rua Cônego Serpa, 101 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3207-2297
Quinta a domingo, das 14h às 21h.
Rua Cônego Serpa, 101 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 3207-2297
Quinta a domingo, das 14h às 21h.
Pargus Sea Side
O Pargus Sea Side é o beach club inspirado em Mykonos, na Grécia. A casa, localizada em frente à baía de Santo Antônio de Lisboa, é agradável. A décor assinada por Gabriel Bordin aposta em tons terrosos, bambus, mesas baixas, sofás e poltronas brancos. Quem comanda a cozinha é o chef Nathan Oliveira. Imperdível é curtir o pôr do sol, quando a noite vai chegando e o Pargus ganha ares mais animados. O restaurante atrai um público moderno e de alto poder aquisitivo. A estrela do Pargus é o ragu de polvo, servido com pão artesanal de manjericão R$ 79.
Serviço
Rodovia Gilson da Costa Xavier, 41 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 9 9154-4646
Quarta a segunda, das 12h às 23h30
Rodovia Gilson da Costa Xavier, 41 – Santo Antônio de Lisboa
Contato: (48) 9 9154-4646
Quarta a segunda, das 12h às 23h30
Rio Tavares
Café Cultura
O Café Cultura é uma marca consolidada em Santa Catarina. São 14 lojas em seis cidades do Estado, com previsão de cinco novas em 2020. Um dos espaços bacanas de tomar um cafezinho é no Multi Open Shopping. Quem fizer a visita na segunda quinzena de dezembro, vai aproveitar o frescor do novo cardápio.
A rede traz para o seu público 21 novos itens. Apostas em alimentos saudáveis com saladas, sucos detox e bowls. Para quem curte um docinho com café, tem uma novidade de dar água na boca. O S ’Mores leva bolacha Maria com chocolate ao leite derretido e marshmallows, R$ 24,50. Dos lançamentos, destaque para Frappé Cultura Salted Caramel, uma dose de cold brew, base para frapê, caramelo salgado, leite e chantilly, R$ 18.
Os cafés levam o selo de qualidade da marca, com grãos 100% arábica, que tem mais complexidade e menos cafeína. Ah, e a grande novidade do verão, cerveja de Café da Unika, R$ 15.
Serviço
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-3953
Segunda das 12h às 16h. De terça a sábado das 12h às 22h. Domingo das 12h30 às 20h.
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-3953
Segunda das 12h às 16h. De terça a sábado das 12h às 22h. Domingo das 12h30 às 20h.
Botânico
Boutique de flores ao estilo parisiense, aliada com uma gastronomia saudável e consciente, com insumos orgânicos e de produtores locais, o Botânico Colheita Criativa, aberto em 2018, é um lugar para voltar muitas vezes. O cardápio muda toda semana respeitando a sazonalidade. Para um bom café da manhã não tem erro pedir o Avotoast, pão de fermentação natural, abacate, ovo poché, raspas de castanha do pará e limão siciliano, R$ 18.
Tem também açaí, só que esse não vem do Amazonas, mas de Praia Grande, no sul de Santa Catarina. É o açaí da palmeira juçara (de R$ 18 a R$ 25). No almoço, o prato que mais sai é o fish bowl, peixe do dia, que nessa época é o robalo, grelhado ao molho de gergelim preto, arroz negro, homus de manjericão, salada de repolho roxo, batatas assadas ao azeite de oliva, ervas e páprica defumada, picles de cenoura, pesto de PANCs com creme de castanha, R$ 37.
Serviço
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-3953
Segunda das 12h às 16h. De terça a sábado das 12h às 22h. Domingo das 12h30 às 20h.
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-3953
Segunda das 12h às 16h. De terça a sábado das 12h às 22h. Domingo das 12h30 às 20h.
Ponta D’Agulha
A ideia de criar uma costelaria surgiu na pequena cantina do Colégio Energia, em Florianópolis. Durante muito tempo, era realizado um churrasco para os professores e alunos, onde o prato principal era a costela assada do Renato Negão. Por insistência dessa turma, faminta pelo “jeito manezinho de fazer costela”, ele abriu com o casal Margarete e Joca Widholzer, a Ponta D’Agulha, em 2010. A matriz fica na SC 401 e tem outra filial na Pedra Branca, no município de Palhoça. O preço médio para comer uma boa costela é de R$ 70 por pessoa. Na casa tem acompanhamentos saborosos como pupunha, maionese, salada verde e farofa.
Serviço
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3207-5015
Terça a sábado das 11h30 às 22h. Domingo das 11h30 às 20h.
Multi Open Shopping
Rodovia Dr Antonio Luiz Moura Gonzaga, 3339 – Rio Tavares
Contato (48) 3207-5015
Terça a sábado das 11h30 às 22h. Domingo das 11h30 às 20h.
Fogão
Com três anos, o Fogão é um dos queridinhos de Floripa. O negócio é tocado pelos talentosos chefs Mayara Packer e Michael William, formados em Águas de São Pedro, no interior paulista. Além da preocupação com o meio ambiente, uma característica do casal é viajar para conhecer produtores. Nas andanças, descobriram muita coisa boa, como os sucos orgânicos da Verde Vite, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e as trutas defumadas do Quintal di Catarina, de Bom Retiro, na Serra Catarinense.
Todas as descobertas vão para a panela e viram criações fantásticas. “Nossa gastronomia é a nossa história”, disse Mayara. Em janeiro o Fogão vai mudar de endereço e cardápio. Vai para o Novo Campeche, no Galeria, empreendimento que vai agregar outras empresas em um espaço gastronômico promissor.
Serviço
Galeria – Rio Tavares
Rua Nicolau João de Abreu, nº 58 – Novo Campeche
Terça à Sábado das 19h30 à meia-noite. Sábado e domingo almoço das 12h às 16h.
Galeria – Rio Tavares
Rua Nicolau João de Abreu, nº 58 – Novo Campeche
Terça à Sábado das 19h30 à meia-noite. Sábado e domingo almoço das 12h às 16h.
Shiva
O Shiva é um restaurante confortável, democrático, com culinária nutritiva. Alessandro Pignatari, publicitário paulista, abandonou o agito pela calmaria do sul da Ilha. Uma escolha assertiva, ele se sente afinado com o espírito do bairro, voltado à saúde, ao esporte e à arte. O Shiva é um self service vegano que funciona de segunda a segunda. O quilo custa R$ 64,90. Faz muito sucesso os buffets temáticos.
A cada 15 dias tem mexicano, às quintas oriental, com sushis de frutas e legumes, sextas têm árabe e, às vezes, comida baiana, que, claro, exige uma boa moqueca! Na do Shiva variam os ingredientes: pupunha, shimeji, banana da terra. Além desses, rola feijoada vegana uma vez por mês. Os pratos são pensados com cuidado e consciência, com ingredientes orgânicos, de agricultura familiar. “75% dos clientes não são veganos e vegetarianos, mas optam por uma alimentação mais leve durante três ou quatro dias por semana”, disse Pignatari.
Serviço
Rodovia Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3137 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-5800
Segunda a sexta das 11h30 às 15h. Sábados e domingos das 12h às 15h30.
Rodovia Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3137 – Rio Tavares
Contato (48) 3371-5800
Segunda a sexta das 11h30 às 15h. Sábados e domingos das 12h às 15h30.
Ribeirão da Ilha
Muqueca da Ilha
O chef Any Carvalho, natural de Imbituba, abriu o Muqueca da Ilha em abril de 2009. O restaurante fica no casario que pertenceu a Sabino Feliciano da Silva, proprietário de engenho e do entreposto comercial do Ribeirão da Ilha. Viveu entre 1848 a 1921 e muitos dos nativos do Ribeirão são seus descendentes. O lugar, além de história, tem uma moqueca deliciosa, que faz jus ao nome do negócio. A mais pedida é a de peixe do dia, camarão e siri, R$ 165,50.
Serviço
Rodovia Baldicero Filomeno, 7487 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3232-7676
Segunda a sábado das 11h às 23h. Domingo das 11h às 17h.
Rodovia Baldicero Filomeno, 7487 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3232-7676
Segunda a sábado das 11h às 23h. Domingo das 11h às 17h.
Amoriko
A Amoriko é uma empresa da família Bortolli, que veio de São Paulo para Florianópolis por ter casa no Ribeirão da Ilha e uma forte ligação afetiva com o bairro, frequentado desde os anos 70. Em 2012, Clarice, professora aposentada e apaixonada por cozinha, começou a fazer brigadeiros. Vendia da janela de casa, que fica ao lado da Igreja de Nossa Senhora da Lapa.
Mas os pedidos foram aumentando e surgiu a ideia de montar um café especializado em brigadeiros finos. Tem 14 sabores. Os mais pedidos são o Flor de Sal, com chocolate meio amargo 70% e pitada de sal marinho, e Limão Siciliano, chocolate branco e confeito de amêndoas, R$ 4,5 cada. A outras sobremesas, a mais pedida da casa, que arrebenta corações, é a Tartache, feita com pistache e frutas vermelhas orgânicas, R$ 15,5.
Serviço
Rodovia Baldicero Filomeno, 7227 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3234-0890
Quinta a domingo das 13h30 às 20h.
Rodovia Baldicero Filomeno, 7227 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3234-0890
Quinta a domingo das 13h30 às 20h.
Empório do Mar
Rita de Cássia Rodrigues se formou em farmácia na Universidade Federal de Pernambuco e trabalhou 13 anos na área. Mas um curso de uma semana sobre cultivo ostras mudou os ventos de sua vida. Com 30 mil sementes, ela começou a brincadeira de ser maricultora, uma das raras em Santa Catarina. Nem precisa dizer que o caminho não teve volta. De “rata de shopping”, como se definiu, Rita virou uma mulher do mar. Cultiva em sua fazenda marinha ostras, mariscos e vieiras e, ao lado do amigo Emílio Cleber Gottschalk, abriu o Empório do Mar, há oito anos.
Rita foi convidada recentemente para um congresso de maricultura na França. É que sua insistência foi importante para valorização da ostra nativa, a Crassostrea gasar, que em parceria com a UFSC foi recebendo melhoramento genético e passou a crescer mais rápido, em cerca de nove meses. Na França, o período chega a ser de quatro anos.
Para celebrar uma história tão bonita vale tomar uma cachacinha com a Rita e pedir a sequência de ostras, que custa R$ 135 e é composta por 48 unidades: in natura, embriagada no vinho branco com gengibre, gratinada, ao bafo com vinagrete, alho e óleo, a milanesa, defumada, bulhão pato – receita portuguesa com alho poró, azeite de oliva e pão português – e no mel com cachaça e limão.
Serviço
Rodovia Baldicero Filomeno, 8720 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3337-5700
Quarta a sábado das 10h às 21h. Domingo das 9h às 20h.
Rodovia Baldicero Filomeno, 8720 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3337-5700
Quarta a sábado das 10h às 21h. Domingo das 9h às 20h.
Tens Tempo
No dia 28 de outubro de 2018, o café foi reinaugurado em novo ambiente, um belíssimo casarão histórico de 220 anos, a poucos passos do Ostradamus. O Tens Tempo é a continuidade do restaurante. Lugar para tomar um bom café, comprar lembrancinhas da Ilha e se deliciar com os doces portugueses.
Tem receitas clássicas por R$ 10, como Travesseiro de Sintra, massa folhada, creme de ovos moles e amêndoas tostadas; Brisas do Conde, nozes, creme de ovos e bolo de amêndoas coberto de chocolate; e a criação Barriga de Freira, amêndoas moídas, gema, açúcar, farinha sem glúten e farinha de rosca.
O Tens Tempo tem um cheirinho delicioso de café espresso e de pão de amêndoas, que é feito na hora para os clientes que quiserem levar para casa. Também chama atenção a quantidade de canequinhas que remetem ao bairro ou à cultura açoriana penduradas no teto. É difícil sair sem levar uma.
Serviço
Rodovia Baldicero Filomeno, 7541 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3238-2676
Terça a sábado das 12h às 20h. Domingo das 12h às 17h.
Rodovia Baldicero Filomeno, 7541 – Ribeirão da Ilha
Contato (48) 3238-2676
Terça a sábado das 12h às 20h. Domingo das 12h às 17h.
Ecomuseu
O Ecomuseu foi criado em 1971 pelo pesquisador Nereu do Vale Pereira, um dos intelectuais mais importantes de Santa Catarina, e preconiza a preservação de um ecossistema, do modo de vida e da produção da comunidade.
O casarão que abriga o Ecomuseu é de 1793 e preserva preciosidades do sincretismo que formou a rica cultura catarinense. No acervo há mais de três mil peças. É um local para ir com tempo de sobra. No cardápio, destaque para o Peixe Nobre ao Molho do Museu, com alho, cebola e alcaparras ao molho de vinho branco e manteiga, R$ 115 para duas pessoas.
Serviço
Rodovia Baldicero Filomeno, 10106 – Ribeirão
Contato (48) 3237-8148
Domingo, segunda, quarta e quinta das 11h às 17h.
Rodovia Baldicero Filomeno, 10106 – Ribeirão
Contato (48) 3237-8148
Domingo, segunda, quarta e quinta das 11h às 17h.
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