Restaurantes
Olha o churros! 6 lugares onde comer versões diferentes do doce em Curitiba
Na Espanha, os churros são populares no café da manhã, principalmente quando o objetivo é, dizem por lá, se curar de uma ressaca. Em formato de palitinhos, crocantes por fora, macios por dentro e sem recheio algum, eles podem facilmente substituir uma refeição. A receita original leva farinha, manteiga, água fervente e sal. E nos países da América Latina ele ganhou a companhia inseparável do doce de leite.
Em Curitiba, os churros estão na categoria de sobremesa e podem ser encontrados em diversos formatos, de acordo com a criatividade da confeitaria.
Anne Schuartz
O bolo de churros é o carro-chefe da confeitaria. Leva canela na massa e um generoso recheio de doce de leite artesanal produzido na própria confeitaria. E cada fatia é servida com um mini brigadeiro de churros na cobertura. O valor da fatia é R$ 12.
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Tortas do Mundo
O estabelecimento é um café que concentra opções doce e salgadas em homenagem a diversas partes do mundo. No cardápio, os churros ganharam uma apresentação diferente: a Cestinha de Churros. A massa é assada em formato de cestinha, polvilhada com canela e açúcar, e servida com uma bola de sorvete de creme. Acompanha um ramequim de doce de leite. O valor da sobremesa é R$ 12,50.
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Fábrica Cafeteria
A Tábua do Chaves e o milk-shake de churros são algumas das opções. Os churros são as estrelas do cardápio. Na Tábua do Chaves, os churros são servidos quentinhos, em formato de palitos, acompanhados de canequinhas de doce de leite caseiro ou brigadeiro de cacau. O valor é R$ 18 (com seis unidades). O milk-shake leva sorvete de creme com doce de leite e canela, coberto por chantilly e com palitos de churros. A taça custa R$ 24 (500ml).
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L’Arte di Gelato
O gelato italiano também tem uma versão dedicada ao doce argentino. No estabeleicimento, o gelato de churros é um dos mais de 20 sabores na vitrine. Sua composição leva creme de leite, doce de leite, canela e açúcar. É servido em quatro opções de tamanho: R$ 11,50 o justo, R$ 13, o expert; R$ 15 o profissional; e R$ 24 o immenso.
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Sugar Bakery
Nas sextas-feiras, tem no cardápio o Brownie de Churros. Ele é feito com a massa sabor churros, com um toque de canela e calda de doce de leite caseiro, é servido acompanhado de sorvete de creme. Além dele, há também o cupcake de churros, um dos carros-chefes da confeitaria.
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Roberta Schwanke Gastronomie & Patisserie
O ateliê de gastronomia da chef Roberta Schwanke abre ao público apenas nas quartas-feiras. E neste dia, um dos doces mais vendidos é o Churros Cone. A massa de churros é frita na hora e você pode escolher o recheio entre brigadeiro de Leite Ninho ou doce de leite. Cada Churros Cone custa R$ 12. Se quiser o adicional de Nutella paga-se mais R$ 3.
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