Bistrô Muf’s tem charme europeu e menu completo por R$ 49,90

Localizado na avenida mais badalada do Batel, a Bistrô Muf’s Café é um espaço versátil: além de bistrô, é também café e adega. Isso significa que é possível comprar bebidas a preço de loja e degustá-las no próprio local, um conceito europeu bem consolidado em países como França, Portugal e Itália.

As opções da Adega vão do velho ao novo mundo, a partir de R$ 29,90 a garrafa. Para acompanhar, o Bistrô tem cardápio com pratos, sanduíches e petiscos assinados pelo premiado chef Ivan Lopes, três vezes vencedor da categoria Chef 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet. Na hora do café, salgados, doces, softdrinks e cafés especiais. Para o jantar, pratos a partir de R$ 39,90.  Para o happy hour, double de chope pilsen por R$ 9,90.

O cardápio do Bistrô traz diversas opções tradicionais como massas, polentas e carnes, mas com um toque especial que remete à marca Muf’s. “Meu foco foi exatamente esse, trazer um pouco das bases tradicionais. Mas utilizei várias coisas da Muf’s, como as bebidas alcoólicas e os espumantes”, comenta Ivan. Os pratos, portanto, incluem em suas receitas as bebidas da casa, à exemplo do nhoque de batata ao molho de espumante Muf’s, com salmão e rúcula (R$ 39,90).

Há ainda opções de menus fechados, com entrada, prato principal e sobremesa. Por R$ 49,90 é possível experimentar um mix de folhas verdes, mignon grelhado com risoto de queijo brie, enquanto a sobremesa pode ser petit gâteau ou torta de maçã.

Por R$ 59,90 o menu inclui uma taça de espumante Muf’s Reserve, seja ele brut, demi-sec ou moscatel. O mix de folhas verdes agora acompanha um risoto de abóbora cabotiá com camarão e, para a sobremesa, um inusitado sorbet gourmet feito a partir do espumante Muf’s é servido com calda de frutas vermelhas.

Ainda existem diversas opções de petiscos para o happy hour, como os dadinhos feitos de tapioca e queijo coalho, acompanhados de geleia de pimenta (R$ 28) e o mignon ao Jack Daniel’s (R$ 49,90), uma porção com 400 g de cubos de mignon flambados com whisky Jack Daniel’s, ervas frescas e molho de tomate, acompanhados de torradas e farofa. De terça a sexta também tem double de chope pilsen por R$ 9,90, até as 20 h.

O cafezinho também faz parte do cardápio. A partir das 14h30 o Muf’s serve mais de 20 opções com café que começam em R$ 4,90, além de sucos, cervejas, soft drinks e outras bebidas. O combinado de capuccino mais um tipo de salgado e sobremesa do dia sai por R$ 14,90.

Bistrô Muf’s Café
Rua Bispo Dom José, 2249, Batel, Curitiba – PR
(41) 3036-4848
De terça a quarta, das 14h às 23h. De quinta a sábado, das 14h à 01h.