Gastronomia francesa com um toque italiano e aromas brasileiros em um ambiente contemporâneo e sofisticado. Assim é o La Varenne Gastronomia, inaugurado há dois anos na Praça de Gastronomia do Pátio Batel. Tem à frente de sua cozinha o premiado chef Ivo Lopes, responsável pelos pratos preparados com técnicas francesas, ingredientes de altíssima qualidade, como o peixe selvagem do Alasca, e fornecedores locais selecionados. As massas frescas, produzidas artesanalmente e finalizadas no momento do pedido, dão o toque italiano ao cardápio. Novidades são uma constante com novos pratos, ingredientes especiais e harmonizações, tudo para que a gastronomia se torne uma experiência. O cardápio tem mais de 50 opções de refeições e a carta de vinhos, mais de 220 itens. Durante a semana, almoço executivo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 54. Preço: de R$ 26 (panna cotta de baunilha sem lactose e iogurte grego com coulis de manga) a R$ 99 (grelhado do mar à provençal). Capacidade: 134 lugares.

Av. do Batel, 1.868, Pátio Batel, Piso L4 – (41) 3044-6600. Confira o serviço completo.