Restaurantes
Café da manhã reforçado: 7 lugares que servem brunch nos fins de semana
Sabe o brunch, aquele café da manhã reforçado que vira praticamente um almoço? Vários lugares de Curitiba servem essa opção de refeição, cujo nome vem da junção de duas palavras da língua inglesa (breakfast + lunch), aos finais de semana.
Chelsea Burgers & Shakes
Nos finais de semana, a casa serve brunch das 11h30 às 15h. São sete pratos com opções como panqueca, bagel e waffle servidos à la carte. Os preços variam de R$ 12,90 a R$ 34,90. Uma das opções é o Chelsea Royal Eggs (R$ 34,90), que inclui duas fatias de pão de fermentação natural da padaria Maçã, dois ovos benedict, salmão curado e defumado pelo chef da casa Victor Moraes e cream cheese de limão siciliano.
Para quem gosta de bacon, o Bacon Punch (R$ 24,90) é uma panqueca com geleia artesanal de bacon, ovos mexidos e avocado finalizado com azeite e alho negro e mix de grãos. Para finalizar o Woow Waffles (R$ 19,90), uma sobremesa com waffle feito de massa de banana, caramelo salgado e pera na calda de vinho rosé, e chantilly.
A casa também serve drinks, milkshakes, cafés, hambúrgueres, saladas e porções. As sugestões da casa para acompanhar os pratos são os drinks clássicos Mimosa, Bellini e Kir Royale.
***
Prestinaria – A Casa dos Pães
Nos domingos e feriados, brunch na Prestinaria é servido das 9h às 15h, no sistema buffet livre (R$ 44,90). Tem pães integrais, vinas, torta de amêndoas, panquecas recheadas com queijo, minissalada, três tipos de minissanduíches (hambúrguer caseiro, rosbife e pepino, pernil e cebola caramelizada); tortas doces, quiches de vários sabores como alho-poró, espinafre com ricota, e queijo; rabanada, granola com coalhada e mel; croissant de chocolate, salada de frutas, e porção de mamão papaia. Para beber, sucos, café e leite, inclusos no valor. Na hora do brunch, o cardápio normal da casa é reduzido.
***
Hotel Four Points by Sheraton
O brunch é servido no restaurante do hotel aos domingos das 12h30 às 15h30. No cardápio, pães de queijo, waffles doces e salgados, panquecas, saladas, mignon, salmão, risotos, massas e sobremesas que variam a cada domingo, além de algumas opções de pratos saudáveis. O estacionamento é gratuito para o brunch e cada cliente ganha uma taça de espumante como cortesia. Tudo isso acompanhado de música ao vivo. O valor por pessoa é de R$ 65 + 6,5% de taxa.
***
Marbô Bakery
O brunch da Marbô Bakery é servido aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 15h30, por R$ 59 por pessoa. O brunch é composto por um buffet com opções de antepastos e aperitivos e 15 sobremesas. Também inclui um menu degustação de 11 pratos servidos em formato à la carte. Bebidas são cobradas a parte.
***
Neuchatel
A confeitaria serve brunch nos fins de semana e feriados. O buffet conta com tortas salgadas, minissanduíches de peito de peru, muçarela e alface, tábua de frios e pães, quiches de vários sabores como palmito, brócolis, espinafre e bacon, empadões de palmito ou frango, ovos mexidos, bacon, frutas e sobremesas variadas. Algumas bebidas — café, leite, achocolatados, sucos e chás — estão inclusas no valor. Já refrigerantes, cafés especiais e alguns sucos são cobrados à parte. O preço é de R$ 32,50 por pessoa ou R$ 56,50/kg. No sistema quilo, bebidas são cobradas à parte. O brunch é servido das 8h30 às 11h30 no sábado. Nos domingos e feriados, até 13h30.
***
Nomade
O brunch do Nomade, restaurante localizado no hotel Nomaa, é servido aos sábados e domingos das 12h às 15h. O cardápio é elaborado pelo Chef 5 Estrelas Lênin Palhano e conta com oito opções de pratos salgados entre entradas e pratos principais, três sobremesas e algumas bebidas, como águas saborizadas, dois tipos de suco natural, dois a três drinks por dia, café, chá Twinings e também chá gelado caso seja solicitado. Tudo isso por R$ 154 +10% por pessoa. O brunch é servido em oito tempos, mas o cliente pode repetir os pratos à vontade.
***
Supimpa Casual Food
O Supimpa serve brunch americano aos sábados e domingos das 9h às 15h. São nove pratos com opções como as American Pancakes, com melado, chantilly e manteiga de canela, e o Iza’s Breakfast, que inclui croissant, ovos fritos, queijo, bacon crispy, batatas, geleia, panquecas, melado e chantilly. As opções variam de R$ 18 a R$ 37, e é possível adicionar o refil de café por R$ 4.
LEIA TAMBÉM: