Restaurantes
5 lugares gastronômicos em Madri que ainda não foram descobertos por turistas
MADRI (ESPANHA) — Cosmopolita, gastronômica, cultural, descolada, efervescente. Assim é Madri, uma das capitais europeias mais plurais. São centenas de restaurantes, bares, cafés, pubs, livrarias, docerias e outros estabelecimentos gastronômicos e culturais de diversas nacionalidades e propostas. Em meio a tantas opções, como escolher aquele local em que se pode efetivamente conhecer a alma da cidade e de seus moradores?
Selecionamos cinco lugares incríveis – uma livraria, um restaurante, um mercado, um bar e uma loja de vinhos – que ainda não foram “invadidos” por turistas. Um convite perfeito para quem quer dar um mergulho na cultura madrilenha. Bienvenidos!
Ocho y Medio Libros de Cine
Cafeteria e livraria com temática relacionada ao audiovisual, iniciou sua jornada há mais de vinte anos nos porões do famoso cinema Alphaville. Por estar localizada em uma rua cheia de salas de cinema cult, ficou conhecida por ser frequentada por famosos intelectuais da sétima arte da Espanha como Almodóvar, Berlanga, Álex da Iglesia.
Além das centenas de livros especializados, o ambiente da Ocho y Medio Libros de Cine conta com dezenas de cartazes de filmes autografados, trilha sonora de músicas que embalaram algumas das películas mais prestigiadas e na parte externa, do outro lado da rua, tem uma calçada da fama com nomes ligados à sétima arte como Penélope Cruz, Javier Bardem, Antônio Banderas, Alfredo Landa, Pepe Isbert, José Luis Garcia e, claro, Pedro Almodóvar. Além dos cafés, chás e das tapas, o espaço serve almoço, petiscos e vende vinhos em taça. Ambiente perfeito para um respiro no meio da tarde ou um happy hour e para quem quer unir gastronomia e cultura. Se der sorte, pode dar o acaso de cruzar com algum famoso por lá.
Serviço
Martín de los Heros, 11 – (+34) 915 59 06 28
Aberto de segunda a quinta, das 11h às 23h30; sexta das 11h às 00h30; sábados das 12h às 00h30 e domingos das 14h às 22h ochoymediolibrosdecine1@gmail.com
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Aberto de segunda a quinta, das 11h às 23h30; sexta das 11h às 00h30; sábados das 12h às 00h30 e domingos das 14h às 22h ochoymediolibrosdecine1@gmail.com
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80º
Ochenta Grados é um restaurante que segue à risca o cozimento a baixa temperatura a fim de manter as propriedades e o sabor original dos alimentos. A cozinha do estabelecimento tem por filosofia, sempre que possível, não ultrapassar a temperatura de cozimento dos alimentos acima de 80 graus. Além disso, eles priorizam a utilização de insumos e produtos orgânicos. A maioria dos fornecedores de matéria-prima é local, num raio máximo de 50 km a partir de seus restaurantes. A equipe jovem e dinâmica busca sempre oferecer algo diferente. Por isso que o cardápio é sazonal e alterado sem aviso prévio.
Opte pelo menu degustação de pratos, com diversas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Os valores variam de 12 a 14 euros por pessoa por todo o menu sequência de até quatro pratos, com direito a uma bebida – podendo ser uma taça de vinho. Confira os endereços e horários de funcionamento de cada uma das unidades no site.
Mercado de La Paz
Muito mais que uma espécie de mercado público, este espaço localizado no coração do bairro nobre de Salamanca conta com cerca de 6 estabelecimentos que comercializam de alimentos frescos a uma vasta gama de produtos e serviços. Queijarias, fiambrerias, lojas de frutas, açougues, peixarias, bares, restaurantes e até uma vinoteca com rótulos raros.
Apesar de ter sido inaugurado no ano de 1882, o Mercado de La Paz tem hoje a peculiaridade de integrar a estrutura clássica de ferro dos antigos mercados municipais com seu design vanguardista. Trata-se de um dos mercados distritais mais populares e emblemáticos de Madri. Tudo foi pensado para que o visitante se sinta em casa. A dica aqui é se deliciar em um de seus bares e restaurantes ou até mesmo pedir para um dos atendentes de uma das fiambrerias fatiar na hora um pedaço de jamón e queijo e sentar-se na Vinoteca Tierra para harmonizar com alguns de seus rótulos exclusivos vendidos em taça.
Serviço
Rua Ayala, 28 – (+34) 91 435 743
Horários: segunda a sexta, das 9h às 20h; sábados das 9h às 14h30; domingos fechados
Horários: segunda a sexta, das 9h às 20h; sábados das 9h às 14h30; domingos fechados
Sala Equis
Trendy bar, cafeteria e sala de cinema escondidos dentro de um antigo cinema pornô! O ambiente oculto e descolado do número 4 da rua Duque de Alba é hoje ponto de encontro de pessoas de todas idades. No local, além dos comes e bebes, há eventos, shows, concertos e exibição de filmes clássicos antigos. Quem vê o simples portão de acesso à Sala Equis não imagina o que vai encontrar pela frente, tão logo passar pelas bilheterias: um bar incrível, com teto alto, arquibancada, redes, sofás, almofadas e muitos comes e bebes que vão além de coquetéis e outras comidinhas para petiscar.
No cardápio, desde opções veganas, kebabs, quiches, carnes até hambúrgueres ecológicos. Para quem gosta de mais intimidade, há um bar em um ambiente mais reservado. E mais logo acima você encontra a estrela do espaço: o cinema com 55 lugares e mesas onde é possível entrar com seu drink para curtir a sessão. Confira toda a programação no site.
Serviço
Rua Duque de Alba, 4 – (+34) 91 429 66 86
Aberto de domingo a quinta-feira das 12h até 01h; sexta e sábado das 12h às 02h30
Aberto de domingo a quinta-feira das 12h até 01h; sexta e sábado das 12h às 02h30
Lavinia
Apaixonado por vinhos? Conheça a Lavinia, loja com mais de 4.500 rótulos de brancos, rosés, tintos, fortificados, espumantes e destilados de todos os cantos do mundo. Os sommeliers da loja ficam à disposição do visitante, repassando conhecimento, entendendo o desejo de cada cliente e ajudando na
escolha das garrafas. Dentre elas, um único rótulo brasileiro, Lídio Carraro Agnvs Merlot 2016, por cerca de 21 euros a garrafa, e um dos vinhos mais caros do mundo, o Romanée-Conti 2011, ao preço de 45 mil euros.
escolha das garrafas. Dentre elas, um único rótulo brasileiro, Lídio Carraro Agnvs Merlot 2016, por cerca de 21 euros a garrafa, e um dos vinhos mais caros do mundo, o Romanée-Conti 2011, ao preço de 45 mil euros.
O local também oferece cursos de vinhos e conta com um wine bar, terraço e restaurante. Atenção a um detalhe: todos os rótulos são servidos pelo mesmo preço da loja. O terraço oferece ainda mais de cinquenta vinhos em taça, além dos pratos do chef Toni García. O restaurante na loja Ortega y Gasset está sob o comando do jovem chef Antonio García, que prioriza alimentos mais frescos, naturais e é exigente na seleção de matérias-primas.
Serviço
Loja
Rua José Ortega y Gasset, 16 – Madri – (+34) 91 426 06 04
Horário: segunda a sábado, das 10h às 21h
Restaurante Lavinia
Almoço: segunda a sábado, das 12h30 às 16:00
Bar e Tapas: aberto todos os dias das 12h às 21h
Jantares: verifique horários e disponibilidade em restaurantelavinia@lavinia.com
Reservas: (+34) 91 426 05 99
https://www.lavinia.es
Rua José Ortega y Gasset, 16 – Madri – (+34) 91 426 06 04
Horário: segunda a sábado, das 10h às 21h
Restaurante Lavinia
Almoço: segunda a sábado, das 12h30 às 16:00
Bar e Tapas: aberto todos os dias das 12h às 21h
Jantares: verifique horários e disponibilidade em restaurantelavinia@lavinia.com
Reservas: (+34) 91 426 05 99
https://www.lavinia.es
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