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Restaurantes

Paraíso do pudim: loja especializada no RJ serve 17 sabores, do tradicional ao vegano

Guilherme Grandi
13/03/2019 15:00
Aberta há menos de dois meses no Leblon, zona sul do Rio de Janeiro, a Pudim Deleite é a primeira doceria da cidade especializada na tradicional sobremesa de família. São 17 sabores disponíveis diariamente entre receitas tradicionais, zero açúcar e veganas, com o uso de ingredientes sem origem animal.
Na tradicional forma redonda ou em fatias, a Deleite tem 17 sabores de pudim. Foto: divulgação.
Na tradicional forma redonda ou em fatias, a Deleite tem 17 sabores de pudim. Foto: divulgação.
A ideia surgiu a partir de uma experiência da família dos proprietários, que sempre preparavam pudins para festas de datas especiais como dia das mães, páscoa, entre outras. Foram cinco meses de planejamento para a abertura da Deleite, como a adaptação e testes das receitas caseiras e a criação de novos sabores.
Os pudins são servidos em fatias e por encomenda, como os clássicos caseiros de leite (R$ 7) e de Ovomaltine (R$ 7,50). Há ainda os criados especialmente para a loja, como o de limão siciliano (R$ 9), amêndoas e de castanha do Pará (R$ 9,60) e fava de baunilha (R$ 13).
Já as variedades para quem tem intolerâncias alimentares são as veganas de pudim de tapioca com coco e de tapioca com maracujá (R$ 9,50), e também o tradicional zero açúcar (R$ 12). Além dos doces, a Deleite serve cafés, chás e água saborizada a partir de R$ 3.
Serviço:
Pudim Deleite – Rua Conde de Bernadotte, 26 (loja 107), Leblon, Rio de Janeiro (RJ).  Horários de atendimento: terça a quinta, das 11h às 18h. Sexta e sábado, das 11h às 19h. Domingo, das 12h às 17h. (21) 2512-3892.

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