Cuore di Cacao e Empório Rosmarino lançam loja-conceito em Curitiba

A chocolateria Cuore di Cacao e o Empório Rosmarino, boutique gastronômica especializada em massas artesanais, inauguram nesta terça-feira (15) uma loja-conceito no bairro Batel. A proposta é aproximar os clientes do processo de produção dos premiados chocolates da marca e promover experiências no decorrer do expediente aos clientes.

Uma das novidades é a visão completa que o público terá do atelier onde são produzidos os chocolates da Cuore di Cacao. “A ideia é que os clientes acompanhem de perto o nosso trabalho e vejam a fábrica em movimento, tendo uma real experiência de um processo de produção de chocolates artesanais”, conta Bibiana Schneider. O local também terá à venda alguns insumos usados na produção dos chocolates, como o cacau em pó e o grué de cacau. A nova loja contará com lançamentos especiais das duas marcas, além de oferecer toda a tradicional linha de produtos exclusivos desenvolvidos por elas., como três novos sabores das tradicionais barras, entre eles o chocolate ao leite ON. 42 com flor de sal.

Com pouco mais de dez anos no mercado, a paranaense Cuore di Cacao é referência nacional e internacional e acumula dezenas de prêmios nas principais celebrações da gastronomia brasileira. Detém desde 2012 o primeiro lugar na categoria Chocolate do Prêmio Bom Gourmet da Gazeta do Povo. Na edição de 2015 da competição, revelada em setembro, conquistou novamente o primeiro lugar com a barra ON.70.

Com raízes familiares, as empresas têm no comando a chef Solange Schneider, responsável pelas criações do Empório Rosmarino, e suas filhas, Carolina e Bibiana Schneider, à frente da Cuore di Cacao.

Loja-conceito da Cuore di Cacao e do Empório Rosmarino fica na Rua Fernando Simas, 347, Batel. Abre de segunda a sexta, das 11 às 19h; sábado das 10h30 às 19h. www.cuoredicacao.com.br e www.emporiorosmarino.com.br