Restaurantes
Lista elege os 50 melhores pubs gastronômicos do Reino Unido
Pelo terceiro ano consecutivo, o The Hand and Flowers foi votado como o melhor gastropub britânico na premiação 50 Gastropub Awards, uma das mais respeitadas no Reino Unido. A casa, que tem duas estrelas no Guia Michelin, é comandada pelo chef Tom Kerridge.
O pub fica localizado em Buckinghamshire e foi votado por um corpo de 450 jurados, entre críticos e pessoas envolvidas com gastronomia. O segundo lugar ficou com o The Sportsman e, em terceiro, veio o The Pony & Trap in Chew Magna.
Segundo o chef, o Hand and Flowers se destaca por ter sabores britânicos despretensiosos e modernos e pratos franceses rústicos. O menu segue a sazonalidade dos ingredientes. Atualmente tem pratos como malte vitrificado, alho, salsicha e batata Dauphine (R$ 101); e cordeiro com pão doce e salsa verde (R$ 99).
Confira a lista complete dos 50 melhores gastropubs britânicos:
1 Hand & Flowers, em Buckinghamshire
2 The Sportsman, em Kent
3 The Pony & Trap, em Somerset
4 The Pipe & Glass Inn, em East Yorkshire
5 The Star Inn, em North Yorkshire
6 Royal Oak Paley Street, em Berkshire
7 Gunton Arms, em Norfolk
8 Harwood Arms, em Londres
9 The Hardwick, em Monmouthshire
10 The Bull & Last, em Londres
11 The Gurnard’s Head, em Cornwall
12 Anchor & Hope, em Londres
13 Hinds Head, em Berkshire
14 The Ship, em Londres
15 The British Larder, em Suffolk
16 The Jugged Hare, em Londres
17 The Treby Arms, em Devon
18 Canton Arms, em Londres
19 Drapers Arms, em North London
20 Jack in the Green, em Devon
21 Cornish Arms, em Devon
22 Wellington Arms, em Hampshire
23 Olive Branch, em Rutland
24 Butchers Arms, em Worcestershire
25 The Longs Arms, em Wiltshire
26 Duncombe Arms, em Staffordshire
27 Beckford Arms, em Wiltshire
28 Freemasons at Wiswell, em Lancashire
29 The Plough, em Hampshire
30 Masons Arms, em Devon
31 Scran & Scallie, em Edimburgo
32 Broad Chare, em Newcastle
33 The Stagg Inn, em Herefordshire
34 Nut Tree, em Oxfordshire
35 Lady Ottoline, em Londres
36 Anchor Inn, em Suffolk
37 Felin Fach Griffin, em Powys
38 Somers Town Coffee House, em Londres
39 Kensington Arms, em Bristol
40 Vintage, em Edimburgo
41 Rat Inn, em Northumberland
42 Red Lion, em Wiltshire
43 The Eagle, em Londres
44 Garrison, em Londres
45 The Feathered Nest, em Cotswolds
46 The Angel, em North Yorkshire
47 The White Horse, em Norfolk
48 The Parkers Arms, Clitheroe, Lancashire
49 The Pot Kiln, Frilsham, Berkshire
50 Wheatsheaf, Northleach, Gloucestershire
