Guaratuba ganha novo restaurante vegano

Com o crescente número de pessoas adeptas ao modo de vida vegano, a escritora e bioterapeuta Jay Kamizi e a Maria Denize de Souza viram a oportunidade de abrir um local voltado para este público em Guaratuba. Assim nasceu o Coração Veg, espaço que é restaurante, lanchonete, sorveteria e loja de produtos naturais.

A casa tem amplo cardápio, oferece refeições no café da manhã, almoço e happy hour, além de lanches, doces e sorvetes. No menu, nada de origem animal: feijoada, lasanha, nhoque, tortas, pizzas, salgados e saladas são feitos com ingredientes alternativos.

Há também diversos sucos detox, sucos para aumento de massa muscular, sucos antidepressivo e outras misturas. Os sorvetes são fabricados artesanalmente sem aditivos químicos, sem leite e sem açúcar refinado, em sabores como graviola, açaí e jabuticaba.

Por enquanto, o local funciona das 8h às 24h. Fica na Av. José Nicolau Abagge, 1.008, em Guaratuba — (41) 3442-2808. Abre de segunda a domingo, das 7h às 23h.