Guaratuba

O prato especial da Famiglia Esmaniotto é o Delícias do Mar , servido para duas (R$ 85), quatro (R$ 155) ou seis pessoas (R$ 245). Leva peixe à milanesa, camarões, lula, marisco, carne de siri, pirão de peixe, molho de camarão, bolinho de camarão, batata frita e arroz. Outros destaques do restaurante são o peixe à caiçara, que leva congro refogado com camarão, pirão de peixe, arroz, banana à milanesa e fritas (R$ 75 para duas pessoas) e a Lagosta Divina, refogada com coquetel de camarão (com molho rosé), salada de siri, arroz e legumes (R$ 195 para duas pessoas).

Os pratos mais pedidos são o camarão à grega (R$ 78, serve duas pessoas), empanado com queijo e servido com batatas fritas, arroz e salada; e o linguado à belle meuniére (R$ 72 para duas pessoas), com batata cozida, legumes e arroz.

Em dois endereços:

Avenida Curitiba, 84, Praia Central – (41) 3472-9278. Capacidade para 300 pessoas. Abre diariamente das 11 às 24h.

O restaurante usa forno combinado para preparar seus pratos, ou seja, não há imersão em gordura, mas o resultado é semelhante. Dentre os pratos principais está o linguado à romana (R$ 81 para duas pessoas) e ostra gratinada ao molho rosé com quatro queijos (R$ 34 a dúzia).

O complexo é uma combinação de gastronomia e baladas. No Porto Deck é possível provar petiscos, como o bolinho de barreado (R$ 25 a porção) e pratos principais (a partir de R$ 80, serve duas pessoas). Já no Porto Sushi, pratos da culinária japonesa.