Restaurantes
6 restaurantes de frutos do mar são reprovados em fiscalização do Procon-SP
A Fundação Procon-SP fiscalizou 12 restaurantes da capital paulista especializados em peixes e frutos do mar na última quinta-feira (29). Em seis foram encontrados irregularidades e em 42% dos estabelecimentos visitados foram encontrados alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade.
O Procon-SP informa que serão abertos processos administrativos e as empresas terão amplo direito à defesa. Ao fim do processo, elas podem ser multadas.
Veja a lista de estabelecimentos com irregularidades:
Don Curro a La Sabrina
Não mantém cardápio na entrada do restaurante; mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (bolinho de peixe, lula, batatas).
Al Mare
Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (arroz, tomate, pimentão e cebola).
Alfama dos Marinheiros
Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e prazo de validade (arroz, leite, gordura vegetal); falta exemplar do Código de Defesa do Consumidor.
Rufino’s Restaurante
Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e prazo de validade (grão de bico, mexilhões, linguiça); mantém alimentos na cozinha com prazo de validade vencido (manteiga, ricota, banha refinada).
Dalmo Jardins
Não mantém cardápio na entrada do restaurante, não informa descrição do couvert no cardápio. Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (farinha de mandioca, sal rosa); mantém alimentos na cozinha com prazo de validade vencido (queijo).
Rancho Português
Expõe a venda produtos sem informar alerta de alergênicos expõe à venda produtos sem informação de glúten, origem e se contém ou não glúten; expõe à venda produtos sem preço.
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