O Emy by Kazuo, restaurante em Curitiba do premiado chef Kazuo Harada, e que tem no dia a dia o chef Lucas Amaral no comando, completa dois anos em abril. Para comemorar a data, a casa preparou uma agenda de eventos especiais. O primeiro deles ocorreu no dia 10, quando os jornalistas especializados em cobertura gastronômica, Luiz Augusto Xavier e André Bezerra, foram para o outro lado do balcão e e cozinharam junto com Lucas e Kazuo.

Na próxima quarta-feira (17) mais convidados na cozinha do Emy by Kazuo. Será uma edição comemorativa do Chef’s in the House (Valor: R$250 por pessoa), evento recorrente no Emy. Dessa vez, os chefs Bruno Guarnido, do ObST; Ivan Lopes, do Coin; e Danilo Takigawa, do Asu; se juntam a Lucas para preparar um menu de sete tempos. Além disso, a vizinha Pastry Lab - há uma unidade da confeitaria bem pertinho do Emy no Pátio Batel - ficará responsável por uma sobremesa.

Seguindo o calendário de comemoração de dois anos do Emy by Kazuo, no dia 25 de abril a casa realiza um Izakaya especial (R$ 130 por pessoa + R$ 35 por drink). Para essa noite em que o Emy se transforma em um bar japonês, menu de Dim Sum (petiscos orientais) exclusivo, DJ e três bartenders convidados. Gabriel Bueno (Olaria do Parque), Marcelo Yuji Prantoni (mixologista Diageo) e Bernardo Buffara (Grutta 1894) serão os responsáveis pelos drinks e coquetéis da noite.

“A proposta do Emy é proporcionar uma experiência de uma viagem gastronômica pela Ásia, o que foi muito bem aceito. Nesses dois anos, nosso público cresceu e realizamos eventos incríveis no restaurante, como forma de trazer a gastronomia asiática com um toque contemporâneo e inovador”, comenta Lucas.

A temporada de comemorações será encerrada por Kazuo Harada no dia 30 de abril. Na ultima terça-feira do mês, o chef servirá o menu degustação do premiado Kazuo Restaurante de São Paulo na casa curitibana (R$ 390 por pessoa). "Curitiba é uma cidade muito especial para mim, me sinto orgulhoso de completar dois anos de operação com o Emy by Kazuo. Foi um projeto feito com muita dedicação e carinho, agora celebramos os frutos de todo esse trabalho com esses eventos cuidadosamente pensados no que o nosso público mais ama da gastronomia asiática”, diz Kazuo.

O Emy by Kazuo fica no piso térreo do Pátio Batel (Av. do Batel - Batel, Curitiba - PR, 80420-090). Para amis informações: @emyrestaurant ou (41) 99149-6447.