Eataly em SP tem padrão da unidade em NY

Com inauguração marcada para o dia 19 de maio, a unidade do Eataly em São Paulo seguirá o mesmo padrão da loja de Nova York. São 4.500 m² (100 a menos que a unidade nos Estados Unidos), cerca de 7 mil produtos vendidos e sete restaurantes. Uma verdadeira cidade em que os valores da gastronomia italiana, que prezam pela qualidade dos ingredientes, são difundidos.

A justificativa para abrir a unidade brasileira é a mesma que em Nova York: a quantidade de imigrantes italianos no país. Quem comanda o empreendimento é o Grupo St Marche, além de ter como sócio o chef Mario Batali que é dono de 23 restaurantes e sócio das unidades do Eataly em Nova York e Chicago.

O Eataly é um grande complexo que reúne restaurantes e empório com ingredientes locais, em sua grande maioria. Esta é a 29.ª filial aberta no mundo e a primeira na América Latina. Há unidades em seis países: Emirados Árabes, Japão, Turquia, além dos Estados Unidos, da Itália e do Brasil. Assim como na unidade na Quinta Avenida, a ideia da arquitetura foi trazer um pouco da cidade ao shopping gastronômico. A unidade paulistana tem grandes colunas na cor vermelha que lembram o emblemático MASP.

A primeira loja nasceu no ano de 2007 em Turim, na Itália. Além de valorizar a gastronomia italiana, o objetivo é difundir a possibilidade de escolha, a acessibilidade aos alimentos de qualidade e garantir o conhecimento do que será servido na mesa, como diz o manifesto com os dez mandamentos do shopping gastronômico.

Serviço
Eataly São Paulo. Avenida Presidente Juscelino Kubitscheck, 1.489, Itaim Bibi — (11) 3279-3300.