Dali da Esquina não é só uma padaria de bairro

O Dali da Esquina surgiu como uma tradicional padaria de bairro para comprar pão francês fresquinho ou tomar um café coado. Em seguida passou a servir almoço executivo e atualmente virou também ponto de encontro para curtir um happy hour. Como sugere o nome, a decoração é inspirada no artista catalão Salvador Dalí.

O local, que fica na esquina da Rua Padre Agostinho com a Alameda Prudente de Moraes, no Mercês, passou a agitar o entorno e a atrair um público diversificado ao longo do dia. A vocação inicial, porém, permanece e na padaria se encontram o clássico pão francês (R$ 8,50 o quilo) e alguns especiais (como pão cervejinha, integral e baguete) que saem do forno só no fim da tarde por R$ 10,35 o quilo. Além de lanches e salgados, como pão com mortadela defumada (R$ 3), pão com ovo (R$ 4) e bauru (R$ 4,50). Entre os doces, o chineque nos sabores banana, creme ou goiabada é destaque (R$ 2 a unidade).

No almoço, a casa serve menu executivo por R$ 11,50, de segunda a sexta. O cardápio é assinado pelo chef Márcio Zena que trabalhou em restaurantes da Espanha e dos Estados Unidos. Entre as opções de prato do dia estão bife com molho gorgonzola, farofa caseira e fritas; mignon suíno ao molho de mostarda e mel, com arroz, feijão e legumes; e, para os vegetarianos, lasanha com proteína de soja.

A casa é comandada pelo empresário Marlus Moser e tem capacidade para 45 pessoas, nas áreaste interna e externa. No fim da tarde, o local se torna opção para happy hour e serve hambúrgueres caseiros e cervejas artesanais. Ao todo são cerca de 50 rótulos entre nacionais e importados, como a Lager gaúcha Lake Side Beer (R$ 19,90 a garrafa de 600 ml), o chope da Way Beer (R$ 7,50 para 500 ml), e as bebidas paranaenses como Pagan, Dum, The Beers, Gobe e Bastards.

Os sanduíches são servidos no pão de hambúrguer ou no pão francês. O Dali Cordeiro (R$ 23,90) com 150 gramas de carne, pesto, maionese, tomate, alface, queijo prato, acompanhado de fritas ou onion rings, é o carro-chef (R$ 20,90). Já o Dali Costela (R$ 15,90) é temperado com molho barbecue e é recheado com cebola crocante. Outra especialidade da casa é o pão com bolinho (R$ 8,90).

O cardápio conta também com diversas opções de porção como a Alcatra Duchamp – tiras grelhadas servidas com pão e molho ao pesto ou gorgonzola (R$ 28,50 para 500 g); e a costelinha suína ao molho barbecue (R$ 27 para 800 g).