Celeiro Hamburgueria foi eleita a melhor experiência gastronômica no CWBurguer Fest

A quinta edição do CWBurguer Fest realizado em Curitiba promoveu na segunda (19),  no Núcleo Estilo de Vida da Gazeta do Povo, a cerimônia do Prêmio Best Experience, que reconhece os estabelecimentos mais votados pelo público no período de realização do evento, em agosto. A votação, exclusivamente popular, se deu por meio de um aplicativo para celular, que permitiu aos frequentadores avaliar em Top Experience, Medium Experience e Low Experience a sua experiência em qualquer uma das 58 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs participantes do CWBurguer Fest. Celeiro Hamburgueria, Bella Banoffi e Fábrica Gourmet Hamburgueria foram os vencedores segundo a opinião do público.

Os estabelecimentos elaboraram uma opção exclusiva de sanduíche para o evento vendido pelo preço fixo de 24,90 – foram mais de 100 opções de preparos, dos tradicionais e vegetarianos a criações inusitadas como hambúrgueres de feijoada e de barreado – e a avaliação do cliente se deu com base em três critérios: o hambúrguer e os acompanhamentos, a bebida e o melhor atendimento (avaliado por simpatia e agilidade).

“O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, movimentando a gastronomia e a economia curitibana”, revela Philip Khouri, organizador do CWBurguer Fest, evento patrocinado pelo Bom Gourmet da Gazeta do Povo. Para Fábio Roberto Baggio, da Celeiro Hamburgueria, o atendimento é tão importante quanto à qualidade do produto. “Procuro sempre recepcionar os clientes e acompanhá-lo até a porta quando ele vai embora. Acho esse um grande diferencial”, diz.

O Celeiro Hamburgueria criou o Magnifício Celeiro para o evento: pão francês, hambúrguer, rúcula, cebola roxa, tomate assado, muçarela de búfala e molho pesto. Para acompanhar palmito assado com queijo coalho.

O Boss Bacon da Fábrica Gourmet Hamburgueria é feito com hambúrguer combinado de hereford beef, pancetta, linguiças defumadas e pepperoni, vinagrete miúdo, queijo provolone tostado, bacon lasqueado e onion rings cobertas com maionese 3 queijos, especiarias e cebolas empanadas. Acompanha fritas twister e molho secreto.

A Bella Banoffi preparou especialmente para o CWBurguer Fest o Angus prime Banoffi. Feito com pão macio, hambúrguer Angus, folhas, geleia de bacon, queijo coalho grelhado e shiitake. Como acompanhamento maionese de salsinha e batatas com casca.