Chefs do Victor preparam jantar exclusivo

Os chefs do Pier do Victor, que reúne os comandantes das cozinhas das quatro casas com a chancela Victor em Curitiba, se reunirão para preparar um jantar harmonizado com vinhos. O evento será no dia 29 de janeiro no espaço de eventos do Bar do Victor a partir das 20 horas, com 30 lugares disponíveis.

Como é típico do grupo Victor, o jantar terá muitos pratos com frutos do mar, mas também haverá espaço para a gastronomia italiana. O wine dinner custa R$ 295, incluindo as bebidas.

O jantar será composto por um coquetel de recepção, entrada, primeiro prato, segundo prato, terceiro prato, pré-sobremesa e sobremesa, sempre acompanhados de vinhos, espumante e champagne.

O cardápio será preparado em conjunto pelos chefs Michelle Matuno e Fernando Camilo, do Victor Fish’n’Chips; Paulino da Costa, consultor do Pier do Victor; Eva dos Santos, do Bistrô do Victor; Janete Chagas, da Petiscaria do Victor; e Claudinei Oliveira, do Bar do Victor.

Wine Dinner Pier do Victor. Espaço de Eventos do Bar do Victor – anexo ao restaurante. Rua Lívio Moreira, 284, São Lourenço. Reservas: (41) 3353-1920, com Simone.