“Chef mais gato do mundo” abre quiosque de comida peruana no Rio de Janeiro

Conhecido como “o chef mais gato do mundo”, o chef e modelo peruano Franco Noriega, de 30 anos, está prestes a abrir um quiosque na orla do Rio de Janeiro. Seu empreendimento será voltado à cozinha de seu país de origem, Peru, e ficará na região do posto 10 de Ipanema. Franco Noriega ganhou fama (e o título) em 2017, quando lançou um canal no YouTube em que grava vídeos cozinhando seminu.

O quiosque carioca de Noriega será uma versão brasileira do Baby Brasa, restaurante que o peruano comanda em Nova York desde 2016. O cozinheiro valoriza os alimentos orgânicos e o preparo direto no fogo, especialmente com carnes e peixes. A previsão de inauguração do espaço está prevista para o segundo semestre de 2020, segundo o jornal Folha de S. Paulo.

Quando não está à frente das câmeras exibindo um tórax musculoso enquanto prepara receitas saudáveis, o cozinheiro trabalha como modelo internacional para grifes como Dolce & Gabbana e Jean Paul Gaultier.

Sua relação com o Brasil tem sido próxima. Em 2019, Noriega foi convidado em jantares especiais no restaurante asiático Xian, próximo ao aeroporto Santos Dumont, no Rio. Em entrevista à Folha, ele disse que deve voltar mais três vezes ao estabelecimento nos próximos meses.