Com baixo teor de gordura é famosa pela maciez e suculência inigualáveis. Proveniente de animais da raça black angus, como todos os cortes da casa, é temperada apenas com sal grosso para fazer prevalecer a qualidade e o sabor da carne.  A porção de 800 gramas não demora mais do que 15 minutinhos na parrilla para atingir a ponto ideal recomendado pela casa. É carro-chefe e uma das mais pedidas pelos clientes e serve duas pessoas. Preço: R$ 88,90.

Av. Sete de Setembro, 6045, Seminário – (41) 3243-0473. Confira o serviço completounidades Seminário e ParkShopping Barigüi..