Aeroporto Internacional de Curitiba ganhará duas hamburguerias famosas

Quem passar neste ano pelo Aeroporto Internacional Afonso Pena, em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), poderá degustar os hambúrgueres do Jeronimo e do Madero. As duas lanchonetes do grupo Durski têm previsão para abrir unidades no aeroporto: Jeronimo em maio e Madero no segundo semestre de 2018.

O Jeronimo abriu a primeira unidade em outubro, no Shopping Estação, com um conceito “fast casual” e um tíquete médio de R$ 30 incluindo hambúrguer, batata-frita e refrigerante. Isso representa um gasto 45% menor por pessoa em comparação ao Madero, onde o tíquete médio é de R$ 52. Ainda não há informações sobre em qual local do aeroporto de Curitiba os restaurantes vão funcionar.

As novidades completam o mix gastronômico do aeroporto, que tem o Restaurante Aeroporto; Shop Tem – Lanchonete Popular; Lanchonete Jatinho; Bar Embarque; Casa do Pão de Queijo; Bomboniere Doce & Doce; McDonald’s Sorvetes; The Nutty Bavarian e Bomboniere Delícias & Cia. Não se sabe qual tipo de Madero será aberto aeroporto – Steakhouse, Prime ou Container.

A rede mais nova do grupo tem um cardápio enxuto, com sete tipos de hambúrguer, incluindo opções com frango e vegetariano. O carro-chefe é o cheese burger (R$ 19), feito com o mesmo blend de carnes do Madero, mas em tamanho menor (130 g). A carne é prensada diretamente na chapa, que não leva nenhum tipo de gordura. O conceito de “smash burger” é bastante popular nos Estados Unidos.

Por ser frito, ao invés de grelhado como no Madero, o hambúrguer do Jeronimo tem um sabor levemente caramelizado. Todos os sanduíches acompanham queijo cheddar, alface, tomate e maionese da casa (a mesma do Madero) e vão à mesa em pão brioche, levemente amanteigado e tostado. 

Todos os pedidos no Jeronimo são feitos diretamente em totens de autoatendimento. Após a escolha do cardápio, o cliente informa o nome, que será utilizado pelos atendentes do balcão na hora de liberar os pedidos.

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