Restaurante A Caiçara anuncia fim das atividades em casarão no Largo da Ordem

Inaugurado em janeiro de 2017 em um casarão no Largo da Ordem, o restaurante A Caiçara anunciou nesta quarta-feira (8) o encerramento das atividades no endereço. A despedida acontece neste fim de semana e se estende até a próxima segunda-feira (13).

O anúncio foi feito no perfil do Instagram do restaurante. "É claro que estamos tristes com esse fechamento de ciclo, mas também estamos felizes de olhar para trás e vermos que história bonita que pudemos escrever até aqui. A Caiçara sempre será lembrada nessa cidade e temos muito orgulho de termos feito parte disso com todos os que já passaram por aqui", informa o comunicado.

A programação de encerramento inclui, no sábado (11), atendimento no horário do almoço, das 12h às 16h, e música ao vivo à noite com o grupo Tangará. No domingo (12), apenas para almoço, no mesmo horário. E na segunda, a casa realiza a despedida do espaço com a última 'Monday', com drinks e música. "Eu e o Fredy aguardamos vocês pra essa despedida do jardim e abertura de trabalhos dos nossos novos caminhos, que continuarão ser de promover festas, cultura e gastronomia de qualidade para todos", escreveu Lívia Farah, proprietária do A Caiçara junto com o marido, o chef Fredy Ferreira.

Em 2016, o chef Fredy, Lívia e o sócio do casal à época, Heitor Humberto, se uniram para transformar um casacão histórico no Largo da Ordem em um restaurante de comida litorânea paranaense, uma homenagem à ancestralidade de Lívia. O nome homenageia sua avó, bisavó e tataravó, naturais de Guaraqueçaba e Paranaguá.

Os pratos, assinados por Ferreira, levam ingredientes como frutos do mar, farinha de mandioca, banana da terra, pupunha e cataia. Entre os destaques do cardápio estão os preparos de frutos do mar e peixes na brasa, além do barreado. O restaurante foi finalista na categoria Cozinha Regional Brasileira na edição de 2024 do Prêmio Bom Gourmet.

O casarão onde A Caiçara fica até a próxima segunda-feira já foi sede também do Farnel, restaurante especializado em comida paranaense de raiz.

A Caiçara fica na Rua Doutor Claudino dos Santos, 90, Largo da Ordem, no centro de Curitiba. Mais informações em @acaicara.