Receitas e Pratos
Receita de salpicão de frango defumado, opção ideal para um almoço em família
A receita de hoje no Bom Gourmet é de salpicão de frango defumado, prato perfeito para acompanhar grandes refeições em família. O salpicão vai bem ao lado de qualquer tipo de carne, e com mais uma porção de arroz e salada, o almoço está feito! Veja como preparar esta deliciosa receita:
Salpicão de frango defumado
Ingredientes:
- 300 g de frango defumado e desfiado;
- 2 talos de salsão cortados em tiras finas;
- 2 unidades de cenouras grandes cruas raladas em ralo grosso;
- 1 unidade de pimentão verde picado em tiras finas e sem sementes;
- 1 unidade de pimentão vermelho picado em tiras finas e sem sementes;
- 1 unidade de cebola em fatias finas;
- 2 unidades de maçãs vermelhas em cubos;
- 50 g de uva passa branca sem sementes;
- Salsinha picada a gosto;
- Azeite a gosto;
- Maionese a gosto;
- Batata-palha a gosto;
- Sal a gosto (não exagere, a batata-palha já é salgada).
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes, menos a batata-palha. Coloque na geladeira por duas horas. No momento de servir, coloque batata-palha por cima ou em volta do salpicão.
