Receitas e Pratos
Onion pakora
- 200 gramas de cebola (3 cebolas médias)
- 100 gramas de farinha de grão-de-bico
- 1 colher de chá de curcúma
- 1 colher de chá de semente de cominho
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 10 folhas de coentro picadas
- 3 colheres de sopa de água
- * a gosto de sal
- * o quanto baste de óleo para fritar
- Corte a cebola em julienne. Misture todos os ingredientes em um bowl e frite em imersão até dourar.
