Receitas e Pratos
Fondue de Ruby com iogurte
- 300 gramas de chocolate ruby
- 150 gramas de iogurte grego
- 50 gramas de creme de leite fresco
- 5 gramas de pó de beterraba ou 0,5 gramas de corante (ingrediente opcional, para deixar mais colorido)
- Aquecer o chocolate, checando a cada 30 segundos para não queimar, até derreter. Adicionar o creme de leite aquecido e mixar. Adicionar o iogurte e mixar. Adicionar o pó de beterraba ou corante, caso queira deixar a cor mais forte. Servir quente, em uma panela de fondue
