Receitas e Pratos
Cuca de banana
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga à temperatura ambiente
- 4 unidades de ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de limão siciliano para as raspas
- 6 unidades de banana caturra (recheio)
- 1/2 xícara de açúcar (recheio)
- 1 xícara de nata (recheio)
- 1 xícara de chocolate branco ralado (recheio)
- Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Bata o açúcar com o leite, a manteiga, os ovos e a raspa de limão até a massa ficar uniforme. Acrescente farinha de trigo, fermento e sal aos poucos. Despeje a massa na forma untada. Acrescente metade da nata, as bananas cortadas em rodelas e depois o resto da nata sobre as bananas. Polvilhe o açúcar até cobrir toda a nata. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos. Depois de retirar do forno, acrescente o chocolate branco.
