Receitas e Pratos
Clericot
- 1/2 unidade de maçã cortada em cubinhos
- 1/2 unidade de pera cortada em cubinhos
- 1 unidade de pêssego (duro) ou nectarina cortado em cubinhos
- 1 rodela de laranja
- 1 rodela de limão
- 50 ml de conhaque
- 100 ml de vermute branco*
- 25 ml de licor de laranja
- 25 ml de suco de laranja
- 250 ml de vinho branco seco *
- 1 lata de refrigerante tipo soda limonada ou club soda
- * a gosto de gelo
- Misture todos os ingredientes e complete a jarra com refrigerante tipo soda limonada ou club soda a gosto. Mexa e adicione o gelo. Sirva bem gelada.
- Rendimento: cerca de um litro.
- * Para a Sangria, substituir o vermute branco pelo tinto e o vinho branco pelo tinto seco.
