Receitas e Pratos
Camembert empanado
- 4 unidades de queijo Petit Camembert (125 g cada)
- 30 gramas de farinha de trigo
- 90 gramas de farinha de trigo (milanesa)
- 130 ml de leite (milanesa)
- 2 unidades de ovos (milanesa)
- 250 gramas de farinha de rosca (milanesa)
- 1 pitada de sal (milanesa)
- * o quanto baste de óleo para fritura
- Em um bowl, junte os ovos com as 90 g farinha de trigo e mexa. Adicione o leite e o sal e mexa novamente até a massa ficar homogênea. Passe os queijos, um por um, nas 30 g de farinha de trigo, depois na massa e, por último, na farinha de rosca. Pré-aqueça o óleo numa panela para fritura e frite os queijos até que fiquem dourados. Por último, sirva-os, ainda quentes.
