Receitas e Pratos
Babka de chocolate, aprenda a receita do pão doce que é sucesso na internet
A receita de pão doce pode ser feita de diversas formas e recheada com cremes de vários sabores, mas a que tem feito mais sucesso ultimamente é a babka de chocolate.
Babka é um pão de origem judaica que tem raízes na Polônia do século 19. Essa receita de pão doce ficou mais conhecida a partir da presença do pão nas padarias de Nova York. Durante a pandemia, essa receita de pão doce ficou especialmente famosa na internet, ganhando a atenção de quem busca fazer pães em casa.
O pão doce geralmente é feito como um rocambole assado e recheado com chocolate. A chef Mauren Bonin, da Bonin Bakery, conta que ele também pode ter recheio de castanhas, frutas vermelhas, especiarias e até mesmo queijo. A dica é manter a receita do pão e inovar nos sabores.
A receita de pão doce deve seguir o passo a passo de maneira cuidadosa, já que não é rápida e exige bastante atenção de quem está cozinhando. Com a receita certa e dedicação, o resultado será excelente.
Receita de bapka de chocolate, pão doce da chef Mauren Bonin, da Bonin Bakery:
