Receitas e Pratos
Aprenda a fazer cleriquot, o drink perfeito para o verão
- 1 garrafa de vinho branco Chardonnay
- 1 dose de cointreau
- 1/2 lata de club soda (ou água com gás, se preferir)
- 1 laranja bahia
- 1 pera
- 1 kiwi
- 1 maçã-verde
- 1 limão siciliano
- 1/2 abacaxi
- 8 a 10 morangos
- 1 cacho de uvas cortadas ao meio
- a gosto de folhas de hortelã
- a gosto de canela em pau (pedaços pequenos)
- 1 canela em pau grande para usar como mexedor (opcional)
- a gosto de açúcar saborizado de gengibre
- Corte as frutas em cubos pequenos, os morangos e as uvas ao meio. A laranja e o limão corte em fatias e coloque por último para não amargar a bebida.
- Em uma jarra com capacidade para 2 litros coloque as frutas o açúcar, Cointreau e pedaços de canela em pau.
- Adicione meia garrafa do vinho e mexa levemente para diluir o açúcar.
- Deixe na geladeira descansando por 2 horas para as frutas liberarem sabor.
- Após esse período, coloque gelo a gosto, complete com o vinho, soda e coloque as rodelas de laranja e limão.
