Produtos & Ingredientes
Casa de massas cria ravióli cor-de-rosa em formato de coração
Que tal trazer um ravióli com cor e formato diferentes à mesa? A casa de massas Casal Garcia, em Curitiba, criou um ravióli cor-de-rosa em formato de coração para sensibilizar os clientes em ocasião do Outubro Rosa. A massa fresca está disponível para compra até o dia 31 de outubro.
O recheio foi criado especialmente para a data por Pérola Piegel Garcia, da segunda geração da família à frente da casa. “Usamos salmão, ricota, linhaça, cúrcuma e creme de leite fresco, priorizando ingredientes antioxidantes, que favorecem a prevenção”, explica Pérola. A massa é feita com corante alimentício e a porção é vendida congelada (R$ 48,50 o quilo).
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Sobre a Casal Garcia
O Casal Garcia tem duas unidades em Curitiba, ambas na Avenida Anita Garibaldi, no Ahu. O restaurante, no número 614, funciona com sistema de buffet por quilo de segunda a sábado. Já a casa de massas e rotisseria, no número 606, serve massas frescas, resfriadas e congeladas para os clientes levarem para casa. São mais de 50 opções entre lasanhas, massas recheadas, sopas, quiches, tortas, carnes e saladas.
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Serviço
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