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Produtos & Ingredientes

Mercado Municipal tem pitaia, a fruta-dragão, por R$ 30 o quilo

Bom Gourmet
09/04/2017 17:00
Pitaia
Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo
Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo
Ela ainda é pouco conhecida por aqui, mas quem quiser ainda pode provar a pitaia (também conhecida como fruta-dragão, ou dragon fruit). A época dela já está quase chegando ao fim, mas ainda é possível encontrá-la em vários boxes – especialmente a variedade vermelha, que custa mais ou menos R$ 30 o quilo. Existem outras duas variedades de pitaia, a branca e a amarela (mas esta segunda é praticamente impossível de ser encontrada por aqui).
Sua polpa suculenta tem sabor suave, o que faz dela uma ótima opção para ser consumida in natura, em sucos ou na forma de picolé.
No Mercado Municipal também tem:
Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo
Foto: André Rodrigues/Gazeta do Povo
Na Castrolanda (box 4 – (41) 3363-6551), tem alguns tipos diferentes de sal da Gonzalo feitos especialmente para temperar carnes. Tem versão feita especialmente para carnes de cordeiro, com hortelã, cebola, salsa e alho; a com chimichurri, com pimenta, cebolinha e orégano; a versão Salsa Criola, com cebola, alho, pimentão e especiarias; e, por último, o sal granulado normal. Os preços variam entre R$ 11,90 e R$ 13,90 para 500g.

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