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Melhor barista do Brasil lança assinatura mensal de cafés especiais
Amantes do bom café podem receber todo mês em casa os grãos torrados pelo melhor barista do Brasil. Leo Moço, proprietário do Barista Coffee Bar, em Curitiba, e duas vezes campeão brasileiro de barista (2013 e 2015), lançou uma assinatura mensal de cafés especiais. O plano custa R$ 80 e dá direito a dois pacotes de 250 g. A entrega é realizada no país inteiro.
Esse mês, o assinante recebe dois grãos cultivados e beneficiados no projeto Red Foot (pé vermelho, em inglês), que foi criado em 2014 por Moço e produtores de Cambira, no Norte do Paraná. Os grãos conquistaram o primeiro e o segundo lugar no 14.º Concurso café e Qualidade Paraná 2016, que reúne os principais produtores do estado.
Em janeiro, os assinantes receberão cafés do Paraná e Minas Gerais. Todo mês serão grãos de diferentes regiões do Brasil ou do mundo, sempre torrados por Moço.
“Não há maneira melhor de conhecer mais sobre cafés especiais do que provando diferentes perfis de aromas e sabores. O ‘desafio’ está justamente em comparar um grão com outro, preparando da maneira como você está mais habituado, para tentar identificar os aromas e sabores”, explica o barista.
Na hora de realizar a compra, o cliente escolhe se quer receber o café em grãos ou moído. Em janeiro, excepcionalmente, a entrega será feita a partir da segunda semana do mês, por causa do recesso da loja.
Serviço
www.cafedomoco.com.br
