A Salumeria Romani, em Mandirituba, faz embutidos artesanais segundo os método italianos. Além de presunto cru (R$ 95 o quilo), pancetta (R$ 67) e culatello (R$ 87), a empresa faz produtos pouco conhecidos como soppressa (R$ 53, foto), parecida com o salame mas de calibre maior, especiarias diferentes e maturação mais longa, e bresaola (R$ 96), feito com carne bovina. A venda direta para o público é para compras acima de R$ 400.

Onde
Avenida das Indústrias 1.100, Mandirituba, km 136 da BR-116, sentido sul – (41) 3626-2816 / 3626-1794 / salumeriaromani@gmail.com.

Feitas com sementes e oleaginosas selecionadas, as pastas da Eat’s Natural não levam conservantes. Algumas são puras, como a de gergelim (tahine), e outras levam um mix de castanhas, como a pasta de avelã, composta também de macadâmia, castanha de caju, açúcar de coco e cacau. Todos os dez sabores estão disponíveis em embalagens de 110 g e 250 g.

Onde
Os preços vão de R$ 8 (110 g) a R$ 35 (250 g). Na loja on-line www.eatsnatural.com.br.

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