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Produtos & Ingredientes

5 comidas que já eram servidas no cone antes de virar moda

Júlia Ledur, especial para a Gazeta do Povo
04/02/2017 10:00
Nos últimos meses, toda a sorte de receitas e preparos tem sido apresentada de uma maneira diferente: no cone. A forma de servir virou febre em Curitiba e vários estabelecimentos aderiram à tendência. Hoje, na capital paranaense, é possível encontrar batata, churros, fish and chips, crepe, torresmo, carne Angus, menu de churrasco, frango, salada, fondue, bolo e até mesmo café no cone.
Porém, apesar da euforia com as recentes criações inusitadas, alguns alimentos já eram servidos no cone antes mesmo da moda pegar. Confira:
Sorvete de casquinha
Sorvete de pistache da Sorveteria Gaúcho. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
Sorvete de pistache da Sorveteria Gaúcho. Foto: Fernando Zequinão/Gazeta do Povo
O cone mais clássico de todos, o sorvete, tanto artesanal quanto industrial – como não lembrar do Cornetto e do Troppo? – é servido dessa forma há muito tempo, nas tradicionais casquinhas de baunilha.

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Temaki
Temaki do Wikimaki. Foto: Daniel Castellano/Gazeta do Povo
Temaki do Wikimaki. Foto: Daniel Castellano/Gazeta do Povo
Sensação em 2008, os temakis são outro exemplo de prato servido no cone. Neste caso, o cone é feito de alga, que normalmente envolve arroz, algum tipo de peixe e acompanhamentos.

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Nozes
Cones de grãos glaceados da Nutty Bavarian. Foto: Divulgação
Cones de grãos glaceados da Nutty Bavarian. Foto: Divulgação
Também é possível encontrar no Brasil nozes, castanhas, macadâmias, amêndoas e amendoins glaceados servidos em cones de papel.

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Maionese
Canudinhos de maionese do . Foto: ?
Canudinhos de maionese do . Foto: ?
E quem nunca comeu um “canudinho de maionese”? O aperitivo supernostálgico nada mais é do que maionese servida em cones à base de farinha de trigo. Veja a receita

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Maria-mole
Maria-mole no cone. Foto: Divulgação/Princesa
Maria-mole no cone. Foto: Divulgação/Princesa
Mais nostálgico do que a maionese, só mesmo a maria-mole, doce típico brasileiro feito com açúcar, claras em neve, gelatina incolor e coco. A guloseima costumava ser servida em cones similares aos de sorvete e às vezes era colorida com corantes.

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