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Produtos & Ingredientes

As novidades de modelos e materiais de panelas

Priscila Bueno, especial para a Gazeta do Povo
12/11/2015 00:00
A tradicional Le Creuset tem completa linha feita em ferro fundido. Pode ser usada no fogão e dentro do forno e é adequada para todas as fontes de calor, incluindo cerâmica e indução.
Foto: Divulgação
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Onde: loja Le Creuset (Shopping Pátio Batel).
Preço: na cor Black Onix, a partir de R$ 799 (capacidade 2,5 litros).

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A linha Riquezas do Brasil, da Rochedo, recebeu estampas elaboradas a partir de desenhos indígenas. O conjunto, composto por cinco peças revestidas, tem revestimento antiaderente e indicador de temperatura ThermoSpot. Ele indica quando a frigideira atingiu a temperatura para cozimento, permitindo selar carnes. Também há peças avulsas à venda.
Foto: Divulgação
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Onde: em lojas de departamento.
Preço: R$ 249,99 (conjunto de 5 peças).

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A italiana Bialetti apresenta a caçarola Leonardo. Em alumínio, ela tem revestimento interno antiaderente Duratek-o. O revestimento externo é antirrisco. O fundo antiderrapante impede que a panela fique “dançando” sobre o fogão. O cabo e as alças são em aço inox em silicone, resistentes até 230 graus C.
Foto: Divulgação
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Onde: Coqueluche Presentes.
Preço: R$ 339,90.

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A caçarola de ferro fundido profissional com 3,8L Empire Red da KitchenAid tem interior escuro revestido de porcelana esmaltada, o que dispensa o uso de óleo. A tampa tem duplo uso, pois ao virá-la é possível grelhar alimentos direto no cooktop/fogão.
Foto: Divulgação
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Onde: Platinox
Preço: R$ 599

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A Electrolux entra no mercado de utilidades domésticas com o lançamento da linha de panelas Infinite AmpliCook. Elas são feitas em cerâmica e com tecnologia resistente a alterações de temperatura. Ou seja, podem ir ainda quentes para a geladeira ou freezer. Pode ser usada em micro-ondas, forno, fogão, refrigerador, freezer, lava-louças, e até em cooktops de indução ou chama.
Foto: Divulgação
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Onde: Nas lojas Fast Shop e na Roberto Simões (Shopping Mueller).
Preço: R$ 1.490 (conjunto com 4 peças)

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O Direct Gas Fired Oven é mais do que uma panela, mas uma churrasqueira e forno para fogão. Possui revestimento antiaderente triplo de titanium, com tampa em alumínio com visor em vidro. Assa os alimentos por igual na parte superior e inferior através de um dispositivo de circulação de calor criado pela HappyCall.
Foto: Divulgação
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Onde: Yellowart Casa
Preço: R$ 1.236

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A linha Bella Mineral da Multiflon tem um novo tipo de antiaderente batizado de Stone Tech. De origem mineral, foi desenvolvido em parceria com uma indústria italiana, tendo sido patenteado no Brasil e na Europa. Aplicado nas panelas com spray, em vez de rolo, resulta numa camada mais espessa e resistente.
Foto: Divulgação
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Onde: Ponto Frio.
Preço: R$ 287,22 (conjunto 5 peças) e peças avulsas a partir de R$ 44,96.

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Serviço
Coqueluche Presentes – (11) 2597-9026.FastShop. São 4 lojas em Curitiba. Platinox. Av. Kenedy, 670 – (41) 3024-2929. Ponto Frio. 4002–3050. Roberto Simões. Av. Cândido de Abreu, 127, Centro Cívico –(41) 3233-3597. YelowArt Casa. Rua Rocha Pombo, 81 , Juvevê – (41) 3253-3498.