Bom Gourmet

Nos EUA
Assopre e coma! Empresa cria velas de aniversário de chocolate
The Washington Post

Produto
Quem é quem no mundo dos queijos suíços! Conheça os tipos mais encontrados no Brasil
Simone Mattos, especial para Gazeta do Povo

Festival Internacional do Chocolate e Cacau
O fim do chocolate ao leite? Mercado aposta em versões amargas e saborizadas
Talita Boros Voitch, de Ilhéus (BA)*

Do mar
Recheada ou aberta, tainha desbanca peixes nobres nos restaurantes
Juliana Gomes, de Florianópolis, especial para Gazeta do Povo

Ingrediente
A pedido de clientes, confeiteiro cria doces com erva matcha
Roberta Braga, especial para Bom Gourmet

Produção
Semente de papoula, queridinha dos chefs e confeiteiros, some da culinária brasileira
Simone Mattos, especial para Gazeta do Povo

Temporada
Peixes de inverno: confira quais são e dicas de preparo
Juliana Gomes, de Santa Catarina, especial para Bom Gourmet
Receitas

