Coloque na agenda: no dia 26 de agosto, Curitiba conhecerá os campeões da gastronomia local. Numa celebração que promete ser instigante, na qual o sabor ultrapassa o prato e se transforma em emoção e onde os apaixonados por gastronomia se encontram, serão anunciados os campeões do Prêmio Bom Gourmet 2025 no palco do Centro de Exposições Positivo, no Parque Barigui em Curitiba. Apresentado por Gold Food Service, o maior prêmio de gastronomia do Brasil terá mais de 60 categorias e já começa com uma super novidade. Neste ano, o público participa desde o princípio.

Deste sábado (26) até o dia 4 de maio, o público terá a oportunidade de sugerir quais categorias deseja ver no Prêmio Bom Gourmet 2025, que conta com o patrocínio de Porto a Porto e Tramontina. "Além de reconhecer as melhores operações gastronômicas da cidade e, também, do nosso estado, o Prêmio Bom Gourmet tem por objetivo criar um guia participativo e com curadoria. Para isso, é essencial ouvir o público e saber, antes de tudo, onde ele deseja ir e o por quê. Por isso, inovamos em 2025 com essa ação inédita, dando ainda mais voz aos apaixonados por gastronomia", diz Andréa Sorgenfrei, CEO da Pinó.

Para participar dessa etapa de construção, o leitor pode enviar as suas sugestões por meio do post fixado no instagram do Bom Gourmet. As categorias sugeridas serão avaliadas pela comissão organizadora do Prêmio Bom Gourmet que decidirá quais farão parte da premiação em 2025 e em qual etapa.

Assim como em anos anteriores, o Prêmio Bom Gourmet terá diferentes etapas, cada uma delas destinada a ouvir o público das mais diversas formas. "Nós buscamos fazer uma premiação diversa, capaz de furar a bolha e contemplar estabelecimentos, sabores e pessoas que fazem a nossa gastronomia tão rica. Para isso, o Prêmio é construído com etapas que envolvem desde a opinião direta do público até a indicação de jurados espalhados por todo o estado", explica Caroline Olinda, Head do Bom Gourmet.

Em 2025, o Prêmio Bom Gourmet segue com a etapa Especialidades, de indicação e votação direta; o Comitê Bom Gourmet, no qual jurados especializados escolhem os profissionais homenageados e as novidades de destaque do ano; e a etapa 30 Melhores do Paraná, uma justa premiação aos melhores restaurantes de todo o nosso estado.

Celebrar quem ousa, mistura o improvável e transforma ingredientes em arte. Com essa missão, o Prêmio Bom Gourmet 2025 vem com o tema Gastronomia Surreal. "Teremos uma campanha impactante, ousada e que desafiará a lógica para criar cenários magníficos", comenta Caroline.

Nessa fase de sugestão de categorias, o público já poderá ter um gostinho dos desdobramentos da temática. A campanha do Prêmio Bom Gourmet 2025 começa nesta última semana de abril se estende até o fim de setembro, com a intensa divulgação dos melhores estabelecimentos de Curitiba e do Paraná.

Mas, ao longo de todo o ano, as cores da Gastronomia Surreal estarão presentes por Curitiba em locais estratégicos. Isso porque neste ano a cobiçada revista com o resultado do Prêmio Bom Gourmet terá uma tiragem de 10 mil exemplares. A publicação também muda de formato, ficando mais dinâmica e fácil de ser consultada e manuseada, e terá distribuição dirigida em pontos da cidade frequentados pelo público alvo.