O período entre o fim das indicações das categorias Sabor Popular do Prêmio Bom Gourmet, apresentado por Gold Food Service, e o início da etapa de votação é de muito frio na barriga para os estabelecimentos gastronômicos que almejam estar entre os finalistas. Se a possibilidade de figurar entre os melhores da cidade seduz, ser o campeão seduz ainda mais. Por isso, separamos algumas dicas que podem ajudar donos e representantes de restaurantes e lanchonetes a ir mais longe na disputa.

A rodada de indicações do público serviu para selecionar os cinco locais mais queridos pelos curitibanos em 27 categorias, como pizza, coxinha, estabelecimento pet friendly, almoço executivo e muitas mais. Os finalistas serão conhecidos no dia 27 de junho, quando começa a fase de votação, que vai até 11 de julho. Esse período é o momento para deixar a sua torcida, que já foi engajada para indicar o seu espaço, ainda mais inflamada. Afinal, todo mundo quer gritar “É campeão!” no final.

Se você representa um dos comércios mais votados e está na fase final do Prêmio, o primeiro passo é agradecer aos que se empenharam em te fazer subir até este local. Se tiver listas de transmissão no WhatsApp com clientes, prepare uma mensagem demonstrando o valor que cada indicação teve para o seu negócio, e envie no dia 27. Poste nas redes sociais o agradecimento e, no atendimento presencial ou entregas, mande aquele “obrigado” pela colaboração voluntária.

Esse pode ser um gancho para avisar que, graças aos clientes engajados, o prato/restaurante preferido deles está entre os finalistas e agora precisa do apoio reforçado de todos para levar o troféu para casa. Fale sobre isso com os frequentadores e consumidores e oriente a equipe a fazer o mesmo. Uma boa estratégia é escolher algum momento do atendimento para isso: quando estiverem pedindo a conta, ou no pagamento no caixa, por exemplo. O importante é marcar este momento especial da história do seu estabelecimento e provar que cada voto é essencial.

Assim como na etapa de indicações, na de votação os votos são livres. É permitido votar quantas vezes, em quantos dias puder. A corrida pelas indicações foi acirrada, foram mais de 100 mil delas! Por isso, todo esforço é válido para subir ao ponto mais alto do pódio. Vale fazer campanha abertamente, no atendimento presencial, nas entregas e, em especial, nas redes sociais.

Desenvolva postagens personalizadas, com o estilo que seus clientes gostam de ver nas suas páginas, mas transmitindo a mensagem de que eles precisam votar bastante. Outra técnica bem-vinda é compartilhar nos seus perfis os conteúdos do Instagram do Bom Gourmet sobre o Prêmio. Utilize todas as mídias que tiver: Facebook, Instagram, Twitter, WhatsApp, TikTok e outras. Vale tudo para garantir a medalha de ouro.

Frise que, nesta etapa, é ainda mais fácil e prático votar. Basta entrar no site do Prêmio Bom Gourmet – o mesmo das indicações – clicar na categoria desejada, e escolher seu estabelecimento preferido entre os que aparecerem. É rápido, simples e dá para fazer enquanto está de bobeira na internet, enquanto espera alguém ou mesmo enquanto espera uma refeição chegar.

Na fase de votação do round Sabor Popular, é possível escolher o melhor: cachorro-quente, cafeteria, pão francês, doceria, sanduíche, japonês (que vende comida japonesa), buffet por quilo, pizzaria, restaurante rural, bar, restaurante vegetariano, restaurante de massas, almoço executivo, restaurante de cozinha árabe, restaurante de cozinha regional brasileira, pão com bolinho, carne de onça, Martha Rocha, coxinha, torresmo, costela, sonho/donuts, sorvete, pastel, mercado gourmet, feijoada e restaurante pet friendly.

Além dessas 27 categorias, os internautas também poderão ajudar a eleger a vencedora da categoria Gastronomia que Transforma, construída em parceria com o Clube da Alice. Um comitê especializado selecionou as cinco melhores histórias entre as candidatas e, agora, a grande campeã será escolhida por votação popular.