Seja pela causa animal, pela preocupação com o meio ambiente ou pela saúde, o número de vegetarianos cresce a cada ano no Brasil. Os dados mais recentes do Ibope Inteligência mostram que apenas entre 2012 e 2018 houve um aumento de 75% de pessoas que optam por retirar completamente da alimentação qualquer tipo de carne. Essa deliciosa tendência tem refletido na variedade de opções vegetarianas nos estabelecimentos gastronômicos e no boom de restaurantes focados em cardápios baseados em plantas.

Vegetarianos, uni-vos! A 13ª edição do Prêmio Bom Gourmet, apresentada pelo Gold Food Service, é o momento perfeito para indicar seus restaurantes favoritos e convocar os amigos a fazer o mesmo. Na etapa atual do round Sabor Popular, a participação ativa da torcida é essencial para que os estabelecimentos consigam passar de fase e chegar à etapa de votação, em que apenas os mais indicados participam.

A indicação é livre e cada pessoa pode indicar quantas vezes quiser, quantos restaurantes quiser. Ou apenas o mesmo, por que não? Vale também a auto-indicação, ou seja, se você é dono ou responsável por um restaurante vegetariano, por indicar seu local, colocar equipe e amigos para fazer o mesmo e até fazer campanha para que fãs e clientes entrem no site do Prêmio e te indiquem.

Ajude a mostrar para mais pessoas que a comida à base de plantas é tão gostosa quanto qualquer outra, além de causar menos impacto no planeta. “Destacar locais que servem comida vegetariana com alta qualidade e sabor é uma maneira de incentivar pessoas a experimentar esse estilo de vida. É um dos objetivos do Prêmio com essa categoria e pode ser um objetivo para quem indica”, sugere Caroline Olinda, Head e editora do Bom Gourmet.

A fase de indicações está na reta final, vai até o dia 11 de junho. Então corre para o site premiobomgourmet.com.br , avise os amigos e os restaurantes preferidos e indique muito! A etapa seguinte, de votação, começa no dia 27 de junho e contará com cinco finalistas em cada categoria.

Acesse o site do Prêmio Bom Gourmet e conheça todos os rounds desse game que vai resultar em um grande mapa da gastronomia curitibana.