Para curtir o sábado: a melhor cerveja artesanal paranaense

Não importa o tempo, cerveja e sábado tem tudo a ver! E para quem gosta de explorar sabores e aromas, a cerveja artesanal é uma ótima pedida. Começando como uma tendência nos círculos de entusiastas da bebida, a cerveja artesanal se transformou em uma revolução no mundo cervejeiro. Com sua produção feita com ingredientes selecionados a dedo e uma infinidade de sabores e estilos, ela conquistou o paladar de consumidores em todo o mundo. Cada garrafa ou lata de cerveja artesanal conta uma história única de dedicação e busca incessante pela perfeição do sabor.

No Prêmio Bom Gourmet 2023, contamos com uma categoria especialmente voltada para isso. Com um corpo de jurados de sete pessoas ligadas ao meio, o local eleito como a melhor cerveja local paranaense foi Cervejaria FrohenFeld!

Raul Schuchovsky Neto foi quem deu início à Frohenfeld — “Campo Alegre” em alemão, uma homenagem à cidade natal do avô paterno, na serra catarinense — em 2010 como hobby, nos fundos da empresa da família. A intenção era reproduzir com fidelidade os estilos produzidos na Alemanha e na Áustria. Em 2021, a cervejaria finalmente foi concebida. Os equipamentos são voltados à produção de cervejas da Escola Cervejeira Alemã, mantendo as técnicas tradicionais consagradas na Bavária.

Anexo à cervejaria, foi construído o bar com inspiração nos bräustübls (bares tradicionais do Sul da Alemanha e Tirol austríaco), que oferecem aos clientes cervejas super frescas para consumo local. A parte externa conta ainda com um Biergarten e espaço para as crianças. Preço: de R$ 13 a R$ 35. 

Onde: Av. República Argentina, 2537, Loja 10
Atende: Terça a quinta das 18h às 23h. Sexta das 16h às 23h. Sábado e domingo das 12h às 23h. Somente atendimento presencial.
@frohenfeld