O melhor pão com bolinho de Curitiba é servido no melhor boteco da cidade. Confira

O pão com bolinho é um símbolo da riqueza e criatividade da gastronomia curitibana. Para quem não dispensa um balcão ou mesa de bar, é mais que um petisco: é uma prática, quase uma cultura desse ambiente inspirador, feito para reunir os amigos, ouvir e contar histórias, e desenvolver relacionamentos. É por isso que o Prêmio Bom Gourmet decidiu criar uma categoria, dentro de Curitibanices, para permitir ao público eleger o melhor pão com bolinho de Curitiba.

Apresentado por Gold Casa da Gastronomia, com patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality, a edição de 2025 do maior prêmio gastronômico do sul do país registrou, por meio do voto popular, o título de melhor pão com bolinho ao Barbaran.

O Barbaran é um ícone da cena gastronômica e da vida noturna curitibana. Fundado em 2008 dentro das dependências da Sociedade Ucraniana do Brasil, serve opções da culinária ucraniana e petiscos e sanduíches, com destaque para a porção de bolinho de carne, a carne de onça e, claro, o melhor pão com bolinho de Curitiba.

Além de ganhar pela segunda vez consecutiva como o melhor pão com bolinho da cidade, foi bicampeão também na categoria Boteco do Prêmio Bom Gourmet.

Para saber mais sobre esse bicampeão, especialidades da casa e horários de atendimento, acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet.