Prêmio Bom Gourmet
Nosso pão de cada dia: comece a semana com o melhor pão francês de Curitiba
O pão francês é uma tradição cultural. A cada manhã, nas padarias, o aroma irresistível deste pão fresco enche o ar. Sua crosta dourada e crocante contrasta perfeitamente com o miolo macio e levemente aerado. No Prêmio Bom Gourmet, o público votou e definiu que o melhor pão francês de Curitiba é o da Pantucci.
O grupo Pantucci foi fundado em março de 1996 por Rose Hermes Battisti e Jaime Battisti. Atualmente, Rose gerencia a produção na fábrica, responsável por abastecer as 3 lojas – em breve 4, já que o grupo inaugura ainda este ano uma nova unidade.
Os filhos dos sócios, Rafael e Júlio Battisti atuam há muitos anos na parte administrativa, comercial e financeira. Hoje, o grupo já não trabalha apenas como panificadora e confeitaria, mas também oferece o serviço de trattoria e pizzas em suas lojas. O quilo do pão francês na Pantucci é R$ 21,90.
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