Sábado e drinks: uma combinação excelente para explorar novas criações e misturas. A mágica dos drinks está na construção dos sabores que ele proporciona ao paladar.

Curitiba conta com diversos bares que trazem em seus cardápios drinks autorais, por isso, o Comitê Bom Gourmet se juntou e elegeu sete drinks que você precisa conhecer e aproveitar. Confira o que há de melhor para curtir no fim de semana.

Com ambiente inspirado na cultura indiana, o TAJ une gastronomia indo-asiática à música eletrônica. Os coquetéis são baseados em alquimias que levam ingredientes exóticos, como jasmim, gengibre, gergelim e curry. O Kidushi é feito com Jagermeister, vodka, hibisco, gun nero (carvão vegetal). O drink é servido em shot, para compartilhar, e serve oito pessoas e custa R$ 49,90.

Onde: Rua Bispo Dom José, 2302
Atende: segunda a sábado, das 17h às 23h.
@tajcuritiba

O bar do Ponto Gin é comandado por Gabriel Bueno, um dos principais nomes da coquetelaria curitibana. Já a cozinha é assinada pela chef Júlia Schwabe, formada em gastronomia em Melbourne, na Austrália e premiada pelo Golden Whiskeria Award.

O Nutty Bomb (taça coupé), foi desenvolvido por Rhenan Cabral e leva fat wash de rum com manteiga de amendoim, orgeat (xarope de leite de amêndoas), licor frangélico, suco de limão siciliano e xarope simples. A bebida é servida apenas na unidade Mercadoteca e sai por R$ 35.

Onde: Rua Presidente Taunay, 543 – Batel e Rua Paulo Gorski, 1309 - Mossunguê (Mercadoteca).
Atende: segunda a sexta, das 19h à 1h; sábado, das 13h à 1h
@pontogin

O cardápio de pratos e drinks busca valorizar a gastronomia brasileira, o que aparece no drink indicado, que é uma caipirinha dupla feita com cachaça de banana, limão, morango e kiwi. Servido a qualquer momento em que a casa estiver aberta por R$ 32.

Onde: Rua Almirante Tamandaré, 1365
Atende: terça a sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 16h.
@barjacobina

Inaugurado em março de 2022, o Continental fica dentro do restaurante Terra Madre. Os cocktails e mocktails são assinados pelo head bartender Igor Bispo, com mais de 22 anos de experiência nacional e internacional no ramo, e alguns prêmios na bagagem. O Nuttshell leva aperol, frangélico (licor de amêndoas) e limão siciliano e custa R$ 62. Atendimento apenas presencial.

Atende: quintas e sábados, das 19h30 à 0h30.
@cocktailscontinental

Servido todos os dias, o Carolis (R$29,50), é um coquetel autoral criado no início de 2023 por Tati Guimas. Com acidez equilibrada e dulçor leve, é feito com gim, shrub de amora produzido na casa, suco de abacaxi, suco de limão e manjericão. A guarnição é feita com uma fatia de limão desidratado na casa, pimenta rosa e um topo de manjericão. Atendimento presencial.

Onde: Rua Saldanha Marinho 1220
Atende: segunda à quarta, das 18h à 00h; quinta a sábado, das 18h à 1h.
@gingerbarcwb

O Love é um cocktail complexo da parte do menu chamada Rituais, que são os cocktails que têm uma apresentação distinta, guiado pela equipe para que a pessoa descubra mais sobre a bebida. O cocktail leva aperol, frangélico, limoncello, um perfume de extratos naturais feito no Lótus e decoração com zest de limão siciliano. A degustação do Love envolve quatro etapas, e passa pela finalização do cocktail diante do cliente. O valor do drink é R$ 49,90. Atendimento presencial.

Onde: Rua Fernando Simas, 221
Atende: quarta e quinta, das 18h à 0h; sexta, das 18h à 1h; sábado, das 16h à 1h; domingo, das 16h às 23h30.
@lotussunset

O Malauí abriu as portas em dezembro de 2020. Empreendimento de Anderson e Cristiane Krefer, teve seu cardápio elaborado por Lidi Barbosa, consultora em alimentação. O menu contempla de comfort food às cozinhas mediterrânea e contemporânea. Na carta de bebidas estão smoothies, kombuchas, vinhos, refrigerantes orgânicos, cervejas, cafés variados e, claro, drinks autorais. O Gin Malauí leva geleia artesanal de frutas vermelhas, gin Atlantis e água tônica e sai por R$ 25. Atendimento presencial, take away, pelo WhatsApp e delivery por app (iFood).

Onde: Rua Teixeira Coelho, 350
Atende: segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 17h às 22h; sábado, das 11h30 às 22h.
@malauirestaurante