Prêmio Bom Gourmet
Costela Suína Frimesa: a costela das costelas

A Costela Suína Frimesa. Divulgação
Quando as temperaturas caem, aumenta a vontade de saborear pratos mais encorpados, e a carne suína ganha destaque nas mesas brasileiras. Entre os cortes mais procurados nessa época do ano, a Costela Suína Premium Frimesa se consolida como uma verdadeira protagonista.
Mais do que tradição, o churrasco é um evento cultural no Brasil. De norte a sul, ele une famílias e amigos em torno da brasa, do sabor e da celebração. Em cada canto do país, há um jeito particular de apreciar a carne assada: com pão francês em São Paulo, com mandioca no Centro-Oeste ou com queijo coalho no Nordeste. Independentemente da combinação, a estrela é sempre o corte escolhido — e a costela suína tem conquistado espaço nesse cenário com força. Muito versátil, o preparo não fica só por conta da churrasqueira, a costela fica uma delicia assada no forno, frita e compõe o famoso prato, costelinha com molho barbecue.
Um corte que impressiona
Com 47 anos de especialização em carne suína, a Frimesa é referência nacional no setor. E a costela é, sem dúvidas, um dos cortes mais admirados da marca. A Costela Premium Suína Frimesa é um produto gourmet, com cortes padronizados que facilitam o preparo e garantem um resultado surpreendente.
Cada peça possui gramatura de 800g, comprimento entre 37 e 39 cm e largura de 10 a 12 cm, medidas ideais para um churrasco de respeito. Além do tamanho, o grande diferencial está na origem do corte: a parte mais suculenta da costela, com uma combinação perfeita entre carne e gordura, garantindo maciez e sabor incomparáveis.
Sabor, segurança e sustentabilidade
A excelência da Costela Frimesa vai muito além do sabor — ela começa antes mesmo de chegar ao prato. A matéria-prima é resultado da união de cinco cooperativas e milhares de famílias do campo. Esse trabalho conjunto garante uma cadeia produtiva organizada, com cuidado em cada etapa: da criação dos suínos ao produto final que chega à mesa. É essa parceria que assegura qualidade, sabor e confiança em cada corte. Aliando bem-estar animal, rastreabilidade, criação sustentável e rigorosos controles de qualidade, a Frimesa entrega um produto que atende aos consumidores mais exigentes, tanto em paladar quanto em responsabilidade socioambiental.
Do campo à mesa
A Costela Premium Suína Frimesa é uma ótima pedida para aquele almoço de domingo, um jantar especial ou, claro, um churrasco inesquecível. É a escolha ideal para quem busca um corte diferenciado, prático e com sabor marcante.
Com seu lema de alimentar pessoas com qualidade e responsabilidade, a Frimesa mostra que o melhor da carne suína vai muito além do sabor. Envolve tradição, cuidado e compromisso com o consumidor.