Segunda-feira, início da semana de trabalho, hora de voltar ao escritório e à rotina de compromissos profissionais. Aquela pausa no meio do dia para o almoço é fundamental tanto para uma boa alimentação quanto para desligar, por algumas horas, se possível, de tarefas, prazos, planilhas e da lida estressante do dia a dia. Almoçar no melhor buffet por quilo de Curitiba pode ser o que você precisa para começar bem os cinco dias úteis da semana.

Esse tipo de estabelecimento é tão importante para quem está na rua ao longo da semana, na batalha diária, e tão significativo para o setor e para os profissionais que fazem parte dele, que o Prêmio Bom Gourmet criou uma categoria específica. E é o voto popular que elege o melhor deste modelo de alimentação fora do lar.

O Prêmio Bom Gourmet é apresentado por Gold Food Service, e patrocinado por Porto a Porto e Tramontina Hospitality.

Pela terceira vez consecutiva, o Kurytyba Gastronomia foi eleito, no Prêmio Bom Gourmet, o melhor buffet por quilo da capital. Criado em 2020, a intenção do casal proprietário do local era transformar o buffet a quilo em uma experiência gastronômica. Os pratos são assinados pelo proprietário e Chef de cozinha Alessandro Picoli. Entre as especialidades da casa estão o camarão à grega, baião de dois paranaense (criação do Chef), pratos com frutos do mar e massas, sempre valorizando insumos curitibanos e paranaenses.

Em 2023, o restaurante se tornou o melhor buffet por quilo do país ao vencer o concurso O Quilo é Nosso, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com apoio da revista Prazeres da Mesa. O prato Baião de Dois Paranaense, criado pelo chef Alessandro Picoli, conquistou o paladar da banca avaliadora e superou os outros sete finalistas, oriundos de diversas regiões do país.

Para se tornar pela segunda vez consecutiva o melhor buffet por quilo de Curitiba, o Kurytyba Gastronomia precisou superar, na final do Prêmio Bom Gourmet 2025, outros quatro restaurantes de qualidade, que compõem o roteiro gastronômico da capital. Acesse o Guia Prêmio Bom Gourmet e confira os outros estabelecimentos mais votados na categoria.