Prêmio Bom Gourmet
Brasileira, japonesa e árabe: melhores restaurantes de comidas típicas em Curitiba
É sempre delicioso poder viajar por meio do paladar ao provar comidas de diferentes culturas. Curitiba conta com uma vasta gama de restaurantes que trazem a gastronomia típica brasileira e de outros países. O Prêmio Bom Gourmet 2023 contou com a ajuda do público e elegeu os melhores restaurantes Japonês, Árabe e de Comida Regional Brasileira! Confira:
Japonês
Mestre Sushi
O Mestre Sushi surgiu em 2017 com cinco membros da mesma família na equipe. Hoje, conta com um quadro de 35 colaboradores. Entre as especialidades estão os combos de sushis promocionais que servem até quatro pessoas; e a linha gourmet, com pratos mais elaborados, que incluem camarão, salmão e molhos como o de ostras, o tataki e as geleias de maracujá e pimenta.
O Combo Inverno Médio sai por R$ 39,90. Já o Sashimi Atum Tataki sai por R$ 44,90. No piso superior, em outro ambiente, a casa serve também hambúrguer e comida mexicana. Atendimento presencial, take away e delivery por app próprio, iFood e MenuDino.
Confira aqui os outros quatro restaurantes que fizeram parte do pódio.
Árabe
Mezmiz Cozinha Libanesa Descomplicada
Por mais de 15 anos, Vaneska Berçani, restauranteur, chef de cozinha e proprietária, trabalhou ao lado de Jena Tanios Abdo, adquirindo experiência na tradicional comida do Oriente Médio. Mezmiz quer dizer “comer, conversar e beber”, tudo ao mesmo tempo. O diferencial do local é que a cozinha tem pratos tradicionais, mas acrescenta uma leitura moderna, unindo casualidade e acessibilidade.
O projeto de design tem foco na sustentabilidade, com captação de água da chuva e destinação consciente dos resíduos orgânicos para compostagem. No cardápio, destacam-se o falafel com taratour e os bowls de homus. O ticket médio é de R$ 80 por pessoa.
Onde: Rua Brasílio Itiberê, 4412
Atende: De segunda a sábado das 11h às 23h. Domingo das 11h às 16h. Presencial, delivery pelo iFood, Rappi e por aplicativo próprio do estabelecimento, take away.
@mezmiz_br
Atende: De segunda a sábado das 11h às 23h. Domingo das 11h às 16h. Presencial, delivery pelo iFood, Rappi e por aplicativo próprio do estabelecimento, take away.
@mezmiz_br
Confira aqui os outros quatro restaurantes que fizeram parte do pódio.
Brasileiro
O Jardineiro
Fundado em 2009, o restaurante tem foco na comida brasileira. Comandada pelos chefs Chef Anderson Laffayete e Marcello Simões, a cozinha apresenta ingredientes cotidianos em uma versão diferenciada, seja na apresentação ou nas técnicas de preparo.
O carro-chefe é a feijoada, servida aos sábados. Aos domingos, o barreado ganha o foco, além de clássicos regionais de outros estados do país. À noite, o destaque fica por conta da comida de boteco. Na carta de coquetéis, a caipirinha frozen, que leva polpa de caju, morango, amora, manga, pimenta rosa e cachaça, faz sucesso. O buffet custa R$ 95 o quilo.
Onde: Avenida Manoel Ribas, 227
Atende: Terça a sexta-feira, almoço executivo, das 11h45 às 14h; almoço feijoada, das 12h às 16h. Domingo, almoço, das 12h às 16h. Quarta a sábado, das 18h às 23h30. Atendimento presencial, delivery próprio (app do estabelecimento) e por app e take away.
@ojardineirobarerestaurante
Atende: Terça a sexta-feira, almoço executivo, das 11h45 às 14h; almoço feijoada, das 12h às 16h. Domingo, almoço, das 12h às 16h. Quarta a sábado, das 18h às 23h30. Atendimento presencial, delivery próprio (app do estabelecimento) e por app e take away.
@ojardineirobarerestaurante
Confira aqui os outros quatro restaurantes que fizeram parte do pódio.