A melhor costela de Curitiba e região é feita no fogo de chão

No dia 28 de agosto aconteceu a revelação dos campeões do Prêmio Bom Gourmet 2023 que premiou os melhores do ano no meio gastronômico. Entre as categorias do Sabor Popular, que contou com votação aberta ao público, estava a melhor costela.

A categoria contou com mais de 6 mil votos ao todo, e o público elegeu como melhor a Chácara das Vaquinhas! Localizada em São José dos Pinhais, o estabelecimento conta com o serviço de day use para famílias, com mesas ao ar livre, recreação e gastronomia paranaense, contando com, além da costela fogo de chão, pratos como barreado, carneiro no buraco, porco na lata, entre outras opções.

À frente da cozinha, a chef Tatiana Rodrigues apresenta um cardápio de gastronomia rural paranaense. A casa, além das opções de day use, também recebe eventos corporativos e workday. O ticket médio é de R$155 por adulto.

Além dela, outros quatro estabelecimentos compuseram o pódio! Confira aqui quais foram e se delicie.