2017
Roteiro: 6 sanduíches premiados para provar no fim de semana
O Prêmio Bom Gourmet 2017 elegeu o Cheeseburger Madero como o melhor sanduíche de Curitiba. Mas além dele há outros indicados pelos jurados nesta categoria e que agradam vários paladares. Há desde os mais tradicionais acompanhados de batata frita até com recheio de frango e carne suína. Escolha um (ou mais) para você provar neste fim de semana.
Se você quiser ver outro prato, conheça todas as categorias do Prêmio Bom Gourmet 2017.
CHEESEBURGER MADERO — Rede Madero
Há mais de uma década, o tradicional cheeseburger se tornou um ícone da gastronomia curitibana com várias premiações. Para criar “o melhor hambúrguer do mundo” foi preciso viajar durante 60 dias pelos Estados Unidos e visitar mais de 300 restaurantes para trazer técnicas das melhores hamburguerias. Com mais de 100 unidades em todo o Brasil e fora dele, é possível experimentar um sanduíche de 180 gramas de carne bovina pura e grelhada na hora, pão crocante feito na própria padaria do restaurante, alface e tomates frescos e orgânicos, cebola assada, queijo cheddar especial e maionese artesanal clássica feita com a receita que a avó do chef Junior Durski fazia com ovos cozidos.
O conjunto fica completo com a porção de batatas fritas que acompanham o sanduíche disponível em todos os modelos de negócio da Rede Madero (Prime, Steak House, Burger e Container). Preço: R$ 38 (no Madero Prime); R$ 35 (no Madero Steak House) e R$ 28 (no Madero Burger), só o sanduíche.
Voto dos jurados Gabriel Stauffer e José Lúcio Glomb (veja quem são abaixo).
*** Os sanduíches a seguir também foram indicados, mas atualmente não estão mais no cardápio das hamburguerias:
BOCADILLO DE SETAS do NEGRITA BAR
Voto do jurado: Mariah Salomão Viana.
Voto do jurado: Mariah Salomão Viana.
BURGERKILL N˚3 do BURGERKILL
Voto do jurado: Paulo Martins.