2017
Restaurante
RESTAURANTE DURSKI
Referência na alta gastronomia internacional, a casa recebe, pelo segundo ano consecutivo, o título de Melhor Restaurante. Inaugurada em 1999, passou por reformas no ano de 2014, e voltou ao atendimento em 2015. O ambiente aconchegante e intimista é ideal para celebrações exclusivas, confrarias e reuniões. A decoração, assinada pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é clássica e refinada: poltronas Luis XV, toalhas de linho egípcio, talheres de prata Christofle, cortinas de linho e veludo harmonizam o ambiente e revelam sofisticação. Sob o comando do chef Junior Durski serve entradas, sopas, saladas, massas, risotos, pescados e carnes, com destaque para o banquete eslavo. O restaurante abriga uma das mais famosas e premiadas adegas do país, dividida em três ambientes, que contempla mais de 2,5 mil rótulos. Capacidade: 40 pessoas. Preço: de R$ 30 (Platzki) a R$ 130 (Tournedo Rossini com legumes assados).
Votos: Jussara Voss e Enrico Milani