O pão com bolinho IV é o mais pedido do Barbaran e agora também bicampeão do Sabor Popular. A receita conquistou o paladar dos curitibanos: é feito com pão francês e, no recheio, um bolinho de carne de tamanho generoso, linguiça defumada, queijo muçarela, raiz-forte (krin) e pepino azedo, além da saborosa maionese tradicional da casa. Preço: R$ 10.

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